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[ 和図書 ] 万福寺の普茶料理 隠元禅師が伝えた中国風精進料理を家庭で味わう

黄檗山万福寺／監修 -- 学研 -- 2004.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.2/5199/2004 5009969925 Digital BookShelf
2004/12/14 可能 利用可   0

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ISBN 4-05-402464-5
タイトル 万福寺の普茶料理
タイトルカナ マンプクジ ノ フチャ リョウリ
タイトル関連情報 隠元禅師が伝えた中国風精進料理を家庭で味わう
タイトル関連情報読み インゲン ゼンジ ガ ツタエタ チュウゴクフウ ショウジン リョウリ オ カテイ デ アジワウ
著者名 黄檗山万福寺 ／監修
著者名典拠番号

210000329260000

出版地 東京
出版者 学研
出版者カナ ガッケン
出版年 2004.9
ページ数 127p
大きさ 25cm
価格 ¥2400
内容紹介 中国に起源を発し、京都・万福寺に伝わる普茶料理を家庭でおいしく頂くための実用料理書。見た目にも鮮やかで美しい数々の精進料理を紹介するとともに、隠元禅師が伝えた黄檗宗の心にも触れる。
一般件名 普茶料理
一般件名カナ フチャ リョウリ
一般件名典拠番号

511610100000000

分類：都立NDC10版 596.22
資料情報1 『万福寺の普茶料理 隠元禅師が伝えた中国風精進料理を家庭で味わう』　黄檗山万福寺／監修 　学研　2004.9（所蔵館：中央　 請求記号：/596.2/5199/2004　 資料コード：5009969925）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106308580

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