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[ 和図書 ] 食料・農業の危機管理に関する社会科学的アプローチ ( 危機管理プロジェクト研究資料 第1号 )

農林水産省農林水産政策研究所／編 -- 農林水産省農林水産政策研究所 -- 2004.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/498.5/5411/2004 5009795094 Digital BookShelf
2004/12/14 可能 利用可   0
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タイトル 食料・農業の危機管理に関する社会科学的アプローチ
タイトルカナ ショクリョウ ノウギョウ ノ キキ カンリ ニ カンスル シャカイ カガクテキ アプローチ
著者名 農林水産省農林水産政策研究所 ／編
著者名典拠番号

210000918190000

出版地 東京
出版者 農林水産省農林水産政策研究所
出版者カナ ノウリンスイサンショウノウリンスイサンセイサクケンキュウジョ
出版年 2004.7
ページ数 267p
大きさ 30cm
シリーズ名 危機管理プロジェクト研究資料
シリーズ名のルビ等 キキ カンリ プロジェクト ケンキュウ シリョウ
シリーズ番号 第1号
内容注記 内容:論文集:消費者不安をともなう食品関連新技術導入による農産物需給への影響分析/木下順子,鈴木宣弘∥著. 食の安全と安心に関する消費者意識の計量分析/矢部光保,嘉田良平,大谷智一∥著. 改正JAS法の虚偽表示抑止効果についての考察/明石光一郎,矢部光保∥著. 「食品安全の経済分析」の研究動向と今後の課題/嘉田良平∥著. 戦後から現在までのわが国の食品の安全に関する事例とその変遷および特徴/佐藤京子,西尾健∥著. 国産牛肉「トレーサビリティ・システム」の安全性保証と品質保証/市田知子∥著. 明治期における食品安全制度の概要/堀越孝良∥著.特別研究会報告および記録:食品安全の経済分析/浅野耕太∥述. ゲーム理論によるBSEのリスク分析/吉野章∥述.特別研究会記録(2002年11月7日):食品安全性の需要分析とデータ/澤田学∥著. CVMによる牛肉トレーサビリティの経済評価(中間報告)/佐藤和夫,岩本博幸,澤田学∥述. 離散選択・潜在変数統合モデルによる消費者行動分析/合崎英男∥述. 危機にあたってのコミュニケーション/吉川肇子∥述.日本における畜産物の安全・安心システム(2002年12月19日報告)/矢坂雅充∥述
一般件名 食品衛生
一般件名カナ ショクヒンエイセイ
分類：都立NDC10版 498.54
資料情報1 『食料・農業の危機管理に関する社会科学的アプローチ』（危機管理プロジェクト研究資料 第1号）　農林水産省農林水産政策研究所／編 　農林水産省農林水産政策研究所　2004.7（所蔵館：中央　 請求記号：D/498.5/5411/2004　 資料コード：5009795094）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106327404

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