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[ 和図書 ] うまい日本酒はどこにある?

増田 晶文／著 -- 草思社 -- 2004.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.5/5169/2004 5009597955 Digital BookShelf
2004/10/26 可能 利用可   0
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ISBN 4-7942-1347-6
タイトル うまい日本酒はどこにある?
タイトルカナ ウマイ ニホンシュ ワ ドコ ニ アル
著者名 増田 晶文 ／著
著者名典拠番号

110001979800000

出版地 東京
出版者 草思社
出版者カナ ソウシシャ
出版年 2004.9
ページ数 230p
大きさ 20cm
価格 ¥1500
内容紹介 思わず喉が鳴るこの一杯がやがて日本から消えていく!? ビールや焼酎に押されてシェア低下の日本酒。その現状と問題点を酒造の現場から販売の現場までを克明に取材して描く。他に例のない日本酒文化を守るための方途も考察。
一般件名 清酒
一般件名カナ セイシュ
一般件名 清酒
一般件名カナ セイシュ
一般件名典拠番号

511051300000000

分類：都立NDC10版 588.52
書評掲載紙 産経新聞    1397 
資料情報1 『うまい日本酒はどこにある?』　増田 晶文／著 　草思社　2004.9（所蔵館：中央　 請求記号：/588.5/5169/2004　 資料コード：5009597955）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106328293

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