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[ 和図書 ] 世界の食品添加物概説 JECFAと主要国の認可品目リスト

日本食品添加物協会国際専門委員会／編 -- 日本食品添加物協会 -- 2004.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/498.5/5420/2004 5010264899 Digital BookShelf
2005/02/15 可能 利用可   0

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タイトル 世界の食品添加物概説
タイトルカナ セカイ ノ ショクヒン テンカブツ ガイセツ
タイトル関連情報 JECFAと主要国の認可品目リスト
タイトル関連情報読み ジェクファ ト シュヨウコク ノ ニンカ ヒンモク リスト
著者名 日本食品添加物協会国際専門委員会 ／編
著者名典拠番号

210000398320000

出版地 東京
出版者 日本食品添加物協会
出版者カナ ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ
出版年 2004.9
ページ数 451p
大きさ 30cm
価格 ¥9524
内容紹介 『食品添加物ニュース』に掲載してきた日本、JECFA及び14カ国・地域の食品添加物認可リストをまとめ、入手可能なものについて追加更新する。食品添加物がどの様な考えの下に規制されているか等の詳細な情報も収録。
一般件名 食品添加物
一般件名カナ ショクヒン テンカブツ
一般件名典拠番号

510988900000000

分類：都立NDC10版 498.519
資料情報1 『世界の食品添加物概説 JECFAと主要国の認可品目リスト』　日本食品添加物協会国際専門委員会／編 　日本食品添加物協会　2004.9（所蔵館：中央　 請求記号：D/498.5/5420/2004　 資料コード：5010264899）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106343189

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