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[ 和図書 ] フードシステム学全集 第3巻 ( 食品流通の構造変動とフードシステム )

高橋 正郎／監修 -- 農林統計協会 -- 2004.10 --

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中央 書庫 一般図書 /588.0/5030/3 5009797750 Digital BookShelf
2004/11/26 可能 利用可   0
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ISBN 4-541-03196-5
タイトル フードシステム学全集
タイトルカナ フード システムガク ゼンシュウ
巻次 第3巻
著者名 高橋 正郎 ／監修
著者名典拠番号

110000585210000

出版地 東京
出版者 農林統計協会
出版者カナ ノウリン トウケイ キョウカイ
出版年 2004.10
ページ数 388p
大きさ 22cm
各巻タイトル 食品流通の構造変動とフードシステム
各巻タイトル読み ショクヒン リュウツウ ノ コウゾウ ヘンドウ ト フード システム
各巻著者 小山 周三／編集,梅沢 昌太郎／編集
各巻の著者の典拠番号

110000418060000 , 110000156460000

価格 ¥4600
内容注記 食品流通環境の変化とサプライチェーン構造の問題点 小山周三∥著. 農産物流通と加工食品流通の統合 梅沢昌太郎∥著. 食品流通の産業組織とその成果分析 田村馨∥著. 食品流通政策の変化とそのフードシステムへの影響 木村彰利∥著. 消費者とフードシステム 南知惠子∥著. 消費者と食品流通企業 蜂巣賢一∥著. 食品ロスと循環型マーケティング・システムの一考察 井戸大輔∥著. 食品小売構造の変化と小売業態の利用実態 南亮一∥著. 外食・中食産業の現在 高力美由紀∥著. わが国の商システムにおける加工食品卸売商の介在条件と役割 菊池宏之∥著. 流通業における主体間関係とチャネル管理 清野誠喜∥著. 食品流通における新規参入と構造変化 福田順子∥著. 生鮮EDIは食品流通をこう変える 白石吉平∥著. 食品流通のロジスティクス革新 小山周三∥著 伊藤英理∥著. 取引制度改定の前提条件と基本的な方向 根本重之∥著. 転換期を迎えた日本の青果物流通 堀内達生∥著. HMR・HMSと食品マーケティングの今後 梅沢昌太郎∥著. 食品流通の新たな展望 田村馨∥著. アグロ・フード・マーケティング 梅沢昌太郎∥著.
一般件名 食料品,商品流通∥日本
一般件名カナ ショクリョウヒン,ショウヒンリュウツウ∥ニホン
一般件名 食料品 , 食品工業
一般件名カナ ショクリョウヒン,ショクヒン コウギョウ
一般件名典拠番号

510989800000000 , 510988500000000

各巻の一般件名 流通
各巻の一般件名読み リュウツウ
各巻の一般件名典拠番号

511460000000000

分類：都立NDC10版 588.09
資料情報1 『フードシステム学全集 第3巻』（ 食品流通の構造変動とフードシステム）　高橋 正郎／監修 　農林統計協会　2004.10（所蔵館：中央　 請求記号：/588.0/5030/3　 資料コード：5009797750）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106351964

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
食品流通環境の変化とサプライチェーン構造の問題点 ショクヒン　リュウツウ　カンキョウ　ノ　ヘンカ　ト　サプライ　チェーン　コウゾウ　ノ　モンダイテン 小山 周三／著 コヤマ　シュウゾウ ３－２４
農産物流通と加工食品流通の統合 ノウサンブツ　リュウツウ　ト　カコウ　ショクヒン　リュウツウ　ノ　トウゴウ 梅沢 昌太郎／著 ウメザワ　ショウタロウ ２５－４３
食品流通の産業組織とその成果分析 ショクヒン　リュウツウ　ノ　サンギョウ　ソシキ　ト　ソノ　セイカ　ブンセキ 田村 馨／著 タムラ　カオル ４４－６１
食品流通政策の変化とそのフードシステムへの影響 ショクヒン　リュウツウ　セイサク　ノ　ヘンカ　ト　ソノ　フード　システム　エノ　エイキョウ 木村 彰利／著 キムラ　アキトシ ６２－７９
消費者とフードシステム ショウヒシャ　ト　フード　システム 南 知惠子／著 ミナミ　チエコ ８３－１０１
消費者と食品流通企業 ショウヒシャ　ト　ショクヒン　リュウツウ　キギョウ 蜂巣 賢一／著 ハチス　ケンイチ １０２－１２１
食品ロスと循環型マーケティング・システムの一考察 ショクヒン　ロス　ト　ジュンカンガタ　マーケティング　システム　ノ　イチ　コウサツ 井戸 大輔／著 イド　ダイスケ １２２－１３５
食品小売構造の変化と小売業態の利用実態 ショクヒン　コウリ　コウゾウ　ノ　ヘンカ　ト　コウリ　ギョウタイ　ノ　リヨウ　ジッタイ 南 亮一／著 ミナミ　リョウイチ １３９－１５３
外食・中食産業の現在 ガイショク　ナカショク　サンギョウ　ノ　ゲンザイ 高力 美由紀／著 コウリキ　ミユキ １５４－１８０
わが国の商システムにおける加工食品卸売商の介在条件と役割 ワガクニ　ノ　ショウシステム　ニ　オケル　カコウ　ショクヒン　オロシウリショウ　ノ　カイザイ　ジョウケン　ト　ヤクワリ 菊池 宏之／著 キクチ　ヒロユキ １８１－２０１
流通業における主体間関係とチャネル管理 リュウツウギョウ　ニ　オケル　シュタイカン　カンケイ　ト　チャネル　カンリ 清野 誠喜／著 キヨノ　セイキ ２０２－２２８
食品流通における新規参入と構造変化 ショクヒン　リュウツウ　ニ　オケル　シンキ　サンニュウ　ト　コウゾウ　ヘンカ 福田 順子／著 フクダ　ジュンコ ２２９－２５２
生鮮EDIは食品流通をこう変える セイセン　イーディーアイ　ワ　ショクヒン　リュウツウ　オ　コウ　カエル 白石 吉平／著 シライシ　ヨシヒラ ２５５－２７６
食品流通のロジスティクス革新 ショクヒン　リュウツウ　ノ　ロジスティクス　カクシン 小山 周三／著 コヤマ　シュウゾウ ２７７－２９３
取引制度改定の前提条件と基本的な方向 トリヒキ　セイド　カイテイ　ノ　ゼンテイ　ジョウケン　ト　キホンテキ　ナ　ホウコウ 根本 重之／著 ネモト　シゲユキ ２９４－３１６
転換期を迎えた日本の青果物流通 ／ ドール・ジャパンの使命 テンカンキ　オ　ムカエタ　ニホン　ノ　セイカブツ　リュウツウ 堀内 達生／著 ホリウチ　タツオ ３１７－３２８
HMR・HMSと食品マーケティングの今後 エイチエムアール　エイチエムエス　ト　ショクヒン　マーケティング　ノ　コンゴ 梅沢 昌太郎／著 ウメザワ　ショウタロウ ３３１－３４９
食品流通の新たな展望 ／ 求められるオルタナティブな流通パラダイムの構築 ショクヒン　リュウツウ　ノ　アラタ　ナ　テンボウ 田村 馨／著 タムラ　カオル ３５０－３６４
アグロ・フード・マーケティング アグロ　フード　マーケティング 梅沢 昌太郎／著 ウメザワ　ショウタロウ ３６５－３７９

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