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[ 和図書 ] 東アジアにおけるフードシステムの交差

福田 晋／編 -- 九州学術出版振興センター -- 2004.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /611.4/5056/2004 5010943180 Digital BookShelf
2005/04/21 可能 利用可   0
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ISBN 4-901822-02-0
タイトル 東アジアにおけるフードシステムの交差
タイトルカナ ヒガシアジア ニ オケル フード システム ノ コウサ
著者名 福田 晋 ／編
著者名典拠番号

110004247720000

出版地 福岡,福岡
出版者 九州学術出版振興センター,セプト(発売)
出版者カナ キュウシュウ ガクジュツ シュッパン シンコウ センター
出版年 2004.5
ページ数 296p
大きさ 21cm
価格 ¥2500
内容注記 フードシステムの改革による食農連携の創造 甲斐諭∥著. 減農薬栽培農産物等の認証手段の多様性とその背景 森高正博∥著 劉小囡∥著. 農家の無公害栽培技術採用の要因分析 王志剛∥著 梁秀山∥著. 中国における対日輸出野菜の生産・流通の現状と展開方向 豊智行∥著 孫暁光∥著. 韓国における対日輸出生鮮野菜の性格と輸出構造の変化 金慈璟∥著. 韓国における対日輸出農産物への安全性確保と課題 黄仁錫∥著. 韓国における畜産物の安全性確保の戦略 李炳旿∥著 田村善弘∥著. 韓国の青果物流通における産地収集商存立の基盤と政策課題 金中起∥著. 小麦関連製品輸入増加の背景とパン産業における海外提携の動き 丸山泰広∥著. 農林水産物の輸出の状況と小売業・産地等の対応 徳田一憲∥著 中川敬基∥著. 農産物直売所活性化による新たな農業・農村づくり 平岡豊∥著. 牛肉流通におけるトレーサビリティシステムの成立条件 中川隆∥著. トレーサビリティの食品流通からみた位置づけ 福田晋∥著.
一般件名 農産物∥貿易,日本∥貿易∥アジア(東部)
一般件名カナ ノウサンブツ∥ボウエキ,ニホン∥ボウエキ∥アジア(トウブ)
一般件名 農産物市場 , アジア(東部)-農業
一般件名カナ ノウサンブツ シジョウ,アジア(トウブ)-ノウギョウ
一般件名典拠番号

511293300000000 , 520006610250000

一般件名 アジア(東部)
一般件名カナ アジア(トウブ)
一般件名典拠番号 520006600000000
分類：都立NDC10版 611.4
資料情報1 『東アジアにおけるフードシステムの交差』　福田 晋／編 　九州学術出版振興センター　2004.5（所蔵館：中央　 請求記号：/611.4/5056/2004　 資料コード：5010943180）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106367043

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
フードシステムの改革による食農連携の創造 ／ コスト競争から安全性・信頼性確保競争への転換 フード　システム　ノ　カイカク　ニ　ヨル　ショクノウ　レンケイ　ノ　ソウゾウ 甲斐 諭／著 カイ　サトシ １－２７
減農薬栽培農産物等の認証手段の多様性とその背景 ／ 日本と中国の認証制度事例から ゲンノウヤク　サイバイ　ノウサンブツ　トウ　ノ　ニンショウ　シュダン　ノ　タヨウセイ　ト　ソノ　ハイケイ 森高 正博／著 モリタカ　マサヒロ ２９－５２
農家の無公害栽培技術採用の要因分析 ／ 中国農村の調査から ノウカ　ノ　ムコウガイ　サイバイ　ギジュツ　サイヨウ　ノ　ヨウイン　ブンセキ 王 志剛／著 オウ　シゴウ ５３－６８
中国における対日輸出野菜の生産・流通の現状と展開方向 ／ 中国山東省ねぎ農家,産地業者の追跡調査より チュウゴク　ニ　オケル　タイニチ　ユシュツ　ヤサイ　ノ　セイサン　リュウツウ　ノ　ゲンジョウ　ト　テンカイ　ホウコウ 豊 智行／著 ユタカ　トモユキ ６９－９１
韓国における対日輸出生鮮野菜の性格と輸出構造の変化 カンコク　ニ　オケル　タイニチ　ユシュツ　セイセン　ヤサイ　ノ　セイカク　ト　ユシュツ　コウゾウ　ノ　ヘンカ 金 慈璟／著 キム　ジャキョン ９３－１１４
韓国における対日輸出農産物への安全性確保と課題 ／ 輸出用パプリカの事例を中心として カンコク　ニ　オケル　タイニチ　ユシュツ　ノウサンブツ　エノ　アンゼンセイ　カクホ　ト　カダイ 黄 仁錫／著 ファン　インソク １１５－１３４
韓国における畜産物の安全性確保の戦略 カンコク　ニ　オケル　チクサンブツ　ノ　アンゼンセイ　カクホ　ノ　センリャク 李 炳【ゴ】／著 リー　ビョンオー １３５－１６２
韓国の青果物流通における産地収集商存立の基盤と政策課題 カンコク　ノ　セイカブツ　リュウツウ　ニ　オケル　サンチ　シュウシュウショウ　ソンリツ　ノ　キバン　ト　セイサク　カダイ 金 中起／著 キム　ジュンキ １６３－１８２
小麦関連製品輸入増加の背景とパン産業における海外提携の動き コムギ　カンレン　セイヒン　ユニュウ　ゾウカ　ノ　ハイケイ　ト　パン　サンギョウ　ニ　オケル　カイガイ　テイケイ　ノ　ウゴキ 丸山 泰広／著 マルヤマ　ヤスヒロ １８３－２０３
農林水産物の輸出の状況と小売業・産地等の対応 ノウリン　スイサンブツ　ノ　ユシュツ　ノ　ジョウキョウ　ト　コウリギョウ　サンチ　トウ　ノ　タイオウ 徳田 一憲／著 トクダ　カズノリ ２０５－２２４
農産物直売所活性化による新たな農業・農村づくり ／ 増加する輸入農産物への対応 ノウサンブツ　チョウクバイショ　カッセイカ　ニ　ヨル　アタラ　ナ　ノウギョウ　ノウソンズクリ 平岡 豊／著 ヒラオカ　シゲル ２２５－２４７
牛肉流通におけるトレーサビリティシステムの成立条件 ギュウニク　リュウツウ　ニ　オケル　トレーサビリティ　システム　ノ　セイリツ　ジョウケン 中川 隆／著 ナカガワ　タカシ ２４９－２７４
トレーサビリティの食品流通からみた位置づけ トレーサビリティ　ノ　ショクヒン　リュウツウ　カラ　ミタ　イチズケ 福田 晋／著 フクダ　ススム ２７５－２９４

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