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[ 和図書 ] よくわかるISO22000「食品安全マネジメントシステム」構築のポイント ISO9001+HACCPからのステップアップ

小川 洋／著 -- 日刊工業新聞社 -- 2004.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.0/5067/2004 5010187682 Digital BookShelf
2005/02/07 可能 利用可   0

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ISBN 4-526-05386-4
タイトル よくわかるISO22000「食品安全マネジメントシステム」構築のポイント
タイトルカナ ヨク ワカル イソ ニマンニセン ショクヒン アンゼン マネジメント システム コウチク ノ ポイント
タイトル関連情報 ISO9001+HACCPからのステップアップ
タイトル関連情報読み イソ キュウセンイチ プラス ハセップ カラ ノ ステップ アップ
著者名 小川 洋 ／著
著者名典拠番号

110004276300000

出版地 東京
出版者 日刊工業新聞社
出版者カナ ニッカン コウギョウ シンブンシャ
出版年 2004.12
ページ数 251p
大きさ 26cm
価格 ¥3600
内容紹介 「食品安全マネジメントシステムISO22000」の主幹となっているHACCPシステムについて、その基礎となる「前提条件プログラム」「HACCPシステム構築手順・事例」などを実践にすぐ役立つように詳述する。
一般件名 食品衛生∥規格
一般件名カナ ショクヒンエイセイ∥キカク
一般件名 食品工業 , 食品衛生 , 品質管理 , 工業規格
一般件名カナ ショクヒン コウギョウ,ショクヒン エイセイ,ヒンシツ カンリ,コウギョウ キカク
一般件名典拠番号

510988500000000 , 510988000000000 , 511334400000000 , 510761600000000

分類：都立NDC10版 588.09
資料情報1 『よくわかるISO22000「食品安全マネジメントシステム」構築のポイント ISO9001+HACCPからのステップアップ』　小川 洋／著 　日刊工業新聞社　2004.12（所蔵館：中央　 請求記号：/588.0/5067/2004　 資料コード：5010187682）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106416688

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