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[ 和図書 ] 考える大根 大・根・読・本

東京農業大学／監修 -- 東京農業大学出版会 -- 2005.3 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /626.4/5004/2005 5011032271 Digital BookShelf
2005/04/21 可能 利用可   0

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ISBN 4-88694-168-0
タイトル 考える大根
タイトルカナ カンガエル ダイコン
タイトル関連情報 大・根・読・本,「食と農」の博物館特別企画『大根フェスタ』記念発刊
タイトル関連情報読み ダイコン ドクホン,ショク ト ノウ ノ ハクブツカン トクベツ キカク ダイコン フェスタ キネン ハッカン
著者名 東京農業大学 ／監修, 良い食材を伝える会 ／監修
著者名典拠番号

210000049590000 , 210000870710000

出版地 東京
出版者 東京農業大学出版会
出版者カナ トウキョウ ノウギョウ ダイガク シュッパンカイ
出版年 2005.3
ページ数 143p
大きさ 19cm
価格 ¥1600
内容紹介 2004年10月、東京農業大学「食と農」の博物館に「地大根(地方の在来種)」が一堂に集められ、「大根フェスタ」が開催された。「農」「文化」「食」「人」「野菜」をキーワードに大根を考える。
一般件名 大根
一般件名カナ ダイコン
一般件名 だいこん(大根)
一般件名カナ ダイコン
一般件名典拠番号

510077300000000

分類：都立NDC10版 626.44
テキストの言語 日本語  
資料情報1 『考える大根 大・根・読・本』　東京農業大学／監修, 良い食材を伝える会／監修 　東京農業大学出版会　2005.3（所蔵館：中央　 請求記号：/626.4/5004/2005　 資料コード：5011032271）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106477756

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