資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 食の安全と安心を守る ( 学術会議叢書 8 )

日本学術協力財団／編 -- 日本学術協力財団 -- 2005.3 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /498.5/5427/2005 5010840700 Digital BookShelf
2005/04/27 可能 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

タイトル 食の安全と安心を守る
タイトルカナ ショク ノ アンゼン ト アンシン オ マモル
著者名 日本学術協力財団 ／編
著者名典拠番号

210000032060000

出版地 東京
出版者 日本学術協力財団
出版者カナ ニホンガクジュツキョウリョクザイダン
出版年 2005.3
ページ数 187p
大きさ 21cm
シリーズ名 学術会議叢書
シリーズ名のルビ等 ガクジュツ カイギ ソウショ
シリーズ番号 8
内容注記 内容:食の安全と安心をめざして:今なぜ安全・安心か/久米均∥著. 食品安全委員会のこれまでの歩みとこれからの取り組み/寺田雅昭∥著. 消費者が期待する食の安心・安全/小沢理恵子∥著. リスク情報とマスメディア/村上紀子∥著. 食中毒の実態と新しい観点からの予防を考える/小林宏行∥著. 安全・安心と科学者の役割/唐木英明∥著.食品の安全・安心をどう考えるか.食の安全と安心:食の安全性の確保に向けて/寺田雅昭∥著. 食品の安全確保で日本学術会議に望むこと/石川廣∥著. 牛海綿状脳症(BSE)と食の安全/小澤義博∥著. 食品表示制度と安全規制のシステム/浜川清∥著. 食品に関する安全・安心と科学教育/星元紀∥著. 食品の安全確保とリスクコミュニケーション/安部明廣∥著. 食の安全・安心問題/安本教傳∥著. 食の「安全」と「安心」のために/唐木英明∥著. 健康食品の安全性/田中平三∥著. 「安心」の確保のために/唐木英明∥著
一般件名 食品衛生
一般件名カナ ショクヒンエイセイ
分類：都立NDC10版 498.54
資料情報1 『食の安全と安心を守る』（学術会議叢書 8）　日本学術協力財団／編 　日本学術協力財団　2005.3（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/5427/2005　 資料コード：5010840700）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106482188

ページの先頭へ