資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 四国の山菜 図鑑&レシピ

愛媛新聞メディアセンター／編 -- 愛媛新聞社 -- 2005.3 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /657.8/5075/2005 5019317536 Digital BookShelf
2011/01/18 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-86087-031-X
タイトル 四国の山菜
タイトルカナ シコク ノ サンサイ
タイトル関連情報 図鑑&レシピ,知る採る食べる
タイトル関連情報読み ズカン アンド レシピ,シル トル タベル
著者名 愛媛新聞メディアセンター ／編
著者名典拠番号

210001141680000

出版地 松山
出版者 愛媛新聞社
出版者カナ エヒメシンブンシャ
出版年 2005.3
ページ数 208p
大きさ 21cm
価格 1900
内容紹介 四国に生育している山菜や木の実を用いた料理57品を収録したレシピ編、山菜採りの心得と、環境別の植生などを解説した採取編、基本的な山菜88種と食用となる果実41種を紹介した図鑑編で構成。オールカラー。
書誌・年譜・年表 文献:p205
一般件名 料理(蔬菜),山菜∥四国地方
一般件名カナ リョウリ(ソサイ),サンサイ∥シコクチホウ
一般件名 山菜 , 果実 , 料理／野菜
一般件名カナ サンサイ,カジツ,リョウリ／ヤサイ
一般件名 四国地方
一般件名カナ シコクチホウ
一般件名典拠番号 520082400000000
分類：都立NDC10版 657.86
資料情報1 『四国の山菜 図鑑&レシピ』　愛媛新聞メディアセンター／編 　愛媛新聞社　2005.3（所蔵館：中央　 請求記号：/657.8/5075/2005　 資料コード：5019317536）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106484319

ページの先頭へ