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[ 和図書 ] 食の総合学習 4 ( 食とくらし )

七尾 純／著 -- あかね書房 -- 2005.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 児童図書 /498/5109/4 5015919025 Digital BookShelf
2009/01/30 可能 利用可   0

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ISBN 4-251-09384-4
ISBN13桁 978-4-251-09384-4
ISBN(セット) 4-251-90365-X
タイトル 食の総合学習
タイトルカナ ショク ノ ソウゴウ ガクシュウ
巻次 4
著者名 七尾 純 ／著
著者名典拠番号

110000738290000

出版地 東京
出版者 あかね書房
出版者カナ アカネ ショボウ
出版年 2005.4
ページ数 48p
大きさ 31cm
各巻タイトル 食とくらし
各巻タイトル読み ショク ト クラシ
各巻のタイトル関連情報 現代の食を考える
各巻のタイトル関連情報読み ゲンダイ ノ ショク オ カンガエル
価格 ¥2800
内容紹介 効率化を追求したあまり危険になってしまった「食べ物」。いったい何が起きているのか、歴史、文化、科学、さまざまな角度から探るシリーズ。4は食とくらし。日本の食の成り立ちや移り変わる食生活、流通について紹介。
学習件名 食物,食生活,食文化史,料理,日本史-古代,移り変わり,米,日本料理,だいず,西洋料理,年中行事,飲食店,給食,おやつ,食品流通,農産物,畜産物,水産物,パン,農業,漁民
学習件名カナ ショクモツ,ショクセイカツ,ショクブンカシ,リョウリ,ニホンシ-コダイ,ウツリカワリ,コメ,ニホン/リョウリ,ダイズ,セイヨウ/リョウリ,ネンジュウ/ギョウジ,インショクテン,キュウショク,オヤツ,スーパーマーケット,ノウサンブツ,チクサンブツ,スイサンブツ,パン,ノウギョウ,ギョミン
一般件名 食生活 , 食品
一般件名カナ ショクセイカツ,ショクヒン
一般件名典拠番号

510986600000000 , 510987700000000

各巻の一般件名 料理(日本),食料品
各巻の一般件名読み リョウリ(ニホン),ショクリョウヒン
各巻の一般件名典拠番号

511464600000000 , 510989800000000

分類：都立NDC10版 498.5
資料情報1 『食の総合学習 4』（ 食とくらし）　七尾 純／著 　あかね書房　2005.4（所蔵館：多摩　 請求記号：/498/5109/4　 資料コード：5015919025）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106489347

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