長野県食生活改善推進協議会/編 -- ほおずき書籍 -- 2005.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/596.2/5214/2005 5011182009 Digital BookShelf
2005/07/16 可能 利用可   0

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ISBN 4-434-05749-9
タイトル ヘルスメイトが伝える健康長寿を支える長野色の食
タイトルカナ ヘルス メイト ガ ツタエル ケンコウ チョウジュ オ ササエル ナガノイロ ノ ショク
著者名 長野県食生活改善推進協議会 /編
著者名典拠番号

210000114950000

出版地 長野,東京
出版者 ほおずき書籍,星雲社(発売)
出版者カナ ホオズキ ショセキ
出版年 2005.4
ページ数 143p
大きさ 30cm
価格 ¥1500
内容紹介 先人の生きる知恵と技を知り、その食文化をより良く次世代へ伝えたい-。ヘルスメイトが伝統的な郷土食を聞きとり、掘り起こしながら、地域の食材や伝承の味を長野県内全域から集めて紹介。
一般件名 料理(日本)
一般件名カナ リョウリ(ニホン)
一般件名典拠番号

511464600000000

一般件名 長野県
一般件名カナ ナガノケン
一般件名典拠番号 520401800000000
分類:都立NDC10版 596.21
テキストの言語 日本語  
資料情報1 『ヘルスメイトが伝える健康長寿を支える長野色の食』 長野県食生活改善推進協議会/編  ほおずき書籍 2005.4(所蔵館:中央  請求記号:D/596.2/5214/2005  資料コード:5011182009)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106490659