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[ 和図書 ] 「肉」「魚」がよくわかる絵事典 わたしたちの食と安全を考える

渡辺 満利子／監修 -- PHP研究所 -- 2005.5 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 児童図書 /648/5008/2005 5013467133 Digital BookShelf
2007/09/06 可能 利用可   0

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ISBN 4-569-68539-0
タイトル 「肉」「魚」がよくわかる絵事典
タイトルカナ ニク サカナ ガ ヨク ワカル エジテン
タイトル関連情報 わたしたちの食と安全を考える,楽しく学んでおいしく食べよう!
タイトル関連情報読み ワタシタチ ノ ショク ト アンゼン オ カンガエル,タノシク マナンデ オイシク タベヨウ
著者名 渡辺 満利子 ／監修
著者名典拠番号

110001188820000

出版地 東京
出版者 PHP研究所
出版者カナ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版年 2005.5
ページ数 80p
大きさ 29cm
価格 ¥2800
内容紹介 私たちの食生活に欠かせない肉や魚。「このお刺身は何の魚のどの部分?」「この鶏肉が食卓に届くまでには、どんな道程があったのかな?」など、肉や魚の種類や部位、栄養、料理などの様々な疑問にわかりやすく答える絵事典。
書誌・年譜・年表 文献:p80
学習件名 食物,加工食品,家畜,畜産,にわとり,うし(牛),ぶた,畜産物,栄養素,料理,海流,漁業,職業,食品流通,貿易
学習件名カナ ショクモツ,カコウ/ショクヒン,カチク,チクサン,ニワトリ,ウシ,ブタ,チクサンブツ,エイヨウソ,リョウリ,カイリュウ,ギョギョウ,ショクギョウ,ショクヒン/リュウツウ,ボウエキ
一般件名 肉・肉製品 , 魚類
一般件名カナ ニク ニクセイヒン,ギョルイ
一般件名典拠番号

511264700000000 , 510655700000000

分類：都立NDC10版 648.2
資料情報1 『「肉」「魚」がよくわかる絵事典 わたしたちの食と安全を考える』　渡辺 満利子／監修 　PHP研究所　2005.5（所蔵館：多摩　 請求記号：/648/5008/2005　 資料コード：5013467133）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106498608

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