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[ 和図書 ] 世界一旨い日本酒 熟成と燗で飲る本物の酒 ( 光文社新書 212 )

古川 修／著 -- 光文社 -- 2005.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.5/5189/2005 5011331029 Digital BookShelf
2005/07/21 可能 利用可   0
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ISBN 4-334-03312-1
タイトル 世界一旨い日本酒
タイトルカナ セカイイチ ウマイ ニホンシュ
タイトル関連情報 熟成と燗で飲る本物の酒
タイトル関連情報読み ジュクセイ ト カン デ ヤル ホンモノ ノ サケ
著者名 古川 修 ／著
著者名典拠番号

110004122880000

出版地 東京
出版者 光文社
出版者カナ コウブンシャ
出版年 2005.6
ページ数 228p
大きさ 18cm
シリーズ名 光文社新書
シリーズ名のルビ等 コウブンシャ シンショ
シリーズ番号 212
シリーズ番号読み 212
価格 ¥700
内容紹介 地酒の黎明期と言える昭和40年代に、ある造り酒屋と小売酒屋が出会ったことを出発点に据え、本物の酒造りが復活してきた足跡を追う。また、酒と肴を堪能できる居酒屋、料理屋、蕎麦屋107軒を紹介。
書誌・年譜・年表 文献:巻末
一般件名 清酒
一般件名カナ セイシュ
一般件名 清酒
一般件名カナ セイシュ
一般件名典拠番号

511051300000000

分類：都立NDC10版 588.52
資料情報1 『世界一旨い日本酒 熟成と燗で飲る本物の酒』（光文社新書 212）　古川 修／著 　光文社　2005.6（所蔵館：中央　 請求記号：/588.5/5189/2005　 資料コード：5011331029）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106528709

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