資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 菓子の文化誌

赤井 達郎／著 -- 河原書店 -- 2005.6 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/5244/2005 5011376497 配架図 Digital BookShelf
2005/07/26 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-7611-0134-2
タイトル 菓子の文化誌
タイトルカナ カシ ノ ブンカシ
著者名 赤井 達郎 ／著
著者名典拠番号

110000008810000

出版地 京都
出版者 河原書店
出版者カナ カワラ ショテン
出版年 2005.6
ページ数 296p
大きさ 22cm
価格 ¥3800
内容紹介 お供えの菓子、お茶とお菓子、和菓子の大成、京の菓子・諸国の菓子…。菓子はそれぞれの時代の文化の産物である-。和菓子をめぐる古今の話題を拾い、多くの図版と写真をそえて解説。
書誌・年譜・年表 文献:p287
一般件名 菓子∥歴史
一般件名カナ カシ∥レキシ
一般件名 菓子
一般件名カナ カシ
一般件名典拠番号

510557500000000

分類：都立NDC10版 383.81
資料情報1 『菓子の文化誌』　赤井 達郎／著 　河原書店　2005.6（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5244/2005　 資料コード：5011376497）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106541210

ページの先頭へ