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[ 和図書 ] 中国・食と地名の雑学考 ( 現代アジア叢書 37 )

櫻井 澄夫／著 -- 田畑書店 -- 2005.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /383.8/5248/2005 5011444265 Digital BookShelf
2005/08/16 可能 利用可   0
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ISBN 4-8038-0318-8
タイトル 中国・食と地名の雑学考
タイトルカナ チュウゴク ショク ト チメイ ノ ザツガクコウ
著者名 櫻井 澄夫 ／著
著者名典拠番号

110004450110000

出版地 東京
出版者 田畑書店
出版者カナ タバタ ショテン
出版年 2005.6
ページ数 241p
大きさ 21cm
シリーズ名 現代アジア叢書
シリーズ名のルビ等 ゲンダイ アジア ソウショ
シリーズ番号 37
シリーズ番号読み 37
価格 ¥2000
内容紹介 空を飛ぶものでは飛行機、足のあるものでは机、それ以外は何でも食材にする、と言われるほどバイタリティーに満ちた中国人の食文化を、雑学風エッセイで綴る。『グルメジャーナル』連載をもとに加筆訂正。
一般件名 食生活∥中国
一般件名カナ ショクセイカツ∥チュウゴク
一般件名 食生活 , 中国
一般件名カナ ショクセイカツ,チュウゴク
一般件名典拠番号

510986600000000 , 520389900000000

一般件名 中国
一般件名カナ チュウゴク
一般件名典拠番号 520389900000000
分類：都立NDC10版 383.822
資料情報1 『中国・食と地名の雑学考』（現代アジア叢書 37）　櫻井 澄夫／著 　田畑書店　2005.6（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5248/2005　 資料コード：5011444265）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106555050

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