新山 陽子/編 -- 昭和堂 -- 2005.7 --

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中央 書庫 一般図書 /611.4/5061/2005 5011504363 Digital BookShelf
2005/09/02 可能 利用可   0
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ISBN 4-8122-0502-6
タイトル 解説食品トレーサビリティ
タイトルカナ カイセツ ショクヒン トレーサビリティ
タイトル関連情報 ガイドラインの考え方/コード体系、ユビキタス、国際動向/導入事例
タイトル関連情報読み ガイドライン ノ カンガエカタ コード タイケイ ユビキタス コクサイ ドウコウ ドウニュウ ジレイ
著者名 新山 陽子 /編, 坂本 尚登 /[ほか著]
著者名典拠番号

110002864180000 , 110004459190000

出版地 京都
出版者 昭和堂
出版者カナ ショウワドウ
出版年 2005.7
ページ数 12, 307p
大きさ 21cm
価格 ¥2400
内容紹介 食品のトレーサビリティ(追跡可能性)のガイドラインの解説をおこない、あわせて関連する情報を提供し、実際の導入例を紹介して事業者や関係者に役立つ一冊。
一般件名 食品∥トレーサビリティー∥日本
一般件名カナ ショクヒン∥トレーサビリティー∥ニホン
一般件名 農産物市場 , 食品工業 , 食品衛生 , トレーサビリティシステム
一般件名カナ ノウサンブツ シジョウ,ショクヒン コウギョウ,ショクヒン エイセイ,トレーサビリティ システム
一般件名典拠番号

511293300000000 , 510988500000000 , 510988000000000 , 511676900000000

分類:都立NDC10版 611.4
資料情報1 『解説食品トレーサビリティ ガイドラインの考え方/コード体系、ユビキタス、国際動向/導入事例』 新山 陽子/編, 坂本 尚登/[ほか著]  昭和堂 2005.7(所蔵館:中央  請求記号:/611.4/5061/2005  資料コード:5011504363)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106566907