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[ 和図書 ] 基礎栄養学 ( 健康・栄養科学シリーズ )

奥 恒行／編集 -- 南江堂 -- 2005.10 -- 改訂第2版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
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中央 書庫 一般図書 /498.5/5538/2005 5012531051 Digital BookShelf
2006/08/16 可能 利用可   0
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ISBN 4-524-24206-6
タイトル 基礎栄養学
タイトルカナ キソ エイヨウガク
著者名 奥 恒行 ／編集, 柴田 克己 ／編集
著者名典拠番号

110000227610000 , 110002211240000

版表示 改訂第2版
出版地 東京
出版者 南江堂
出版者カナ ナンコウドウ
出版年 2005.10
ページ数 14, 275p
大きさ 26cm
シリーズ名 健康・栄養科学シリーズ
シリーズ名のルビ等 ケンコウ エイヨウ カガク シリーズ
シリーズの編者等 国立健康・栄養研究所／シリーズ監修
シリーズの編者等の典拠番号

210000289290000

価格 ¥2800
内容紹介 旧カリキュラム「栄養学総論」の概要を踏襲し、新たに誕生した専門科目「基礎栄養学」の教科書。管理栄養士の職能上不可欠な専門基礎知識に焦点を絞ってまとめる。管理栄養士国家試験ガイドライン準拠。04年刊の改訂第2版。
書誌・年譜・年表 文献:p265〜266
一般件名 栄養
一般件名カナ エイヨウ
一般件名 栄養
一般件名カナ エイヨウ
一般件名典拠番号

510507800000000

分類：都立NDC10版 498.55
資料情報1 『基礎栄養学』（健康・栄養科学シリーズ）改訂第2版　奥 恒行／編集, 柴田 克己／編集 　南江堂　2005.10（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/5538/2005　 資料コード：5012531051）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106640562

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