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[ 和図書 ] 野菜の効用事典

山口 米子／編著 -- 明治書院 -- 2005.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 R/498.5/5554/2005 5012658720 Digital BookShelf
2006/08/23 不可 利用可   0
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ISBN 4-625-60305-6
タイトル 野菜の効用事典
タイトルカナ ヤサイ ノ コウヨウ ジテン
著者名 山口 米子 ／編著, 大滝 緑 ／編著
著者名典拠番号

110001031010000 , 110000188340000

出版地 東京
出版者 明治書院
出版者カナ メイジ ショイン
出版年 2005.10
ページ数 8, 190p
大きさ 22cm
価格 ¥2200
内容紹介 野菜個々がもつ利点、効能、栄養情報をまとめ、野菜の素性や扱い方、保存法とともに、身近な料理を紹介。便利な「病気・症状(ガン・高血圧など)と効用野菜の対応表」付き。
一般件名 料理(蔬菜)∥辞書,蔬菜∥辞書
一般件名カナ リョウリ(ソサイ)∥ジショ,ソサイ∥ジショ
一般件名 蔬菜 , 料理-野菜 , 健康法
一般件名カナ ソサイ,リョウリ-ヤサイ,ケンコウホウ
一般件名典拠番号

511529100000000 , 511462810080000 , 510714200000000

分類：都立NDC10版 498.583
資料情報1 『野菜の効用事典』　山口 米子／編著, 大滝 緑／編著 　明治書院　2005.10（所蔵館：中央　 請求記号：R/498.5/5554/2005　 資料コード：5012658720）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106679725

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