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[ 和図書 ] 新木炭・竹炭大百貨「食育と炭やき」 炭と安全・安心の食品最新情報および商品総合ガイド

池嶋 庸元／著 -- 論創社 -- 2005.11 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /658.2/5024/2005 5015702920 Digital BookShelf
2008/10/20 可能 利用可   0

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ISBN 4-8460-0558-5
タイトル 新木炭・竹炭大百貨「食育と炭やき」
タイトルカナ シン モクタン チクタン ダイヒャッカ ショクイク ト スミヤキ
タイトル関連情報 炭と安全・安心の食品最新情報および商品総合ガイド
タイトル関連情報読み スミ ト アンゼン アンシン ノ ショクヒン サイシン ジョウホウ オヨビ ショウヒン ソウゴウ ガイド
著者名 池嶋 庸元 ／著, チャコール・コミュニティ ／編
著者名典拠番号

110003163480000 , 210000405280000

出版地 東京
出版者 論創社
出版者カナ ロンソウシャ
出版年 2005.11
ページ数 104p
大きさ 26cm
価格 ¥2000
内容紹介 炭やきに関する情報と商品、設備の総合ガイド。炭やきの知識・技術・関連製品の最新情報を満載し、また、食育関連の知識・情報と安全・安心の食材・食品とその製造元・発売元の紹介にも紙面を割く。
書誌・年譜・年表 文献:p103
一般件名 木炭,木酢液,食生活∥日本
一般件名カナ モクタン,モクサクエキ,ショクセイカツ∥ニホン
一般件名 木炭 , 木酢液 , 竹 , 食育 , 食品衛生
一般件名カナ モクタン,モクサクエキ,タケ,ショクイク,ショクヒン エイセイ
一般件名典拠番号

511424900000000 , 511565500000000 , 511149800000000 , 511722100000000 , 510988000000000

分類：都立NDC10版 658.2
資料情報1 『新木炭・竹炭大百貨「食育と炭やき」 炭と安全・安心の食品最新情報および商品総合ガイド』　池嶋 庸元／著, チャコール・コミュニティ／編 　論創社　2005.11（所蔵館：中央　 請求記号：/658.2/5024/2005　 資料コード：5015702920）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106702787

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