資料詳細

[ 和図書 ] フードサービス接客テキスト実践編

日本コンサルタントグループ(フードサービス&ホテル研究室)／編 -- 日本コンサルタントグループ -- 2005.11 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ISBN	4-88916-400-6
タイトル	フードサービス接客テキスト
タイトルカナ	フードサービスセッキャクテキスト
巻次	実践編
著者名	日本コンサルタントグループ(フードサービス&ホテル研究室) ／編
著者名典拠番号	210000028380000
出版地	東京
出版者	日本コンサルタントグループ
出版者カナ	ニホンコンサルタントグループ
出版年	2005.11
ページ数	236p
大きさ	21cm
価格	¥1600
一般件名	料理店
一般件名カナ	リョウリテン
一般件名	飲食店 , 接客
一般件名カナ	インショクテン,セッキャク
一般件名典拠番号	510499500000000 , 511694300000000
分類：都立NDC10版	673.97
資料情報1	『フードサービス接客テキスト実践編』　日本コンサルタントグループ(フードサービス&ホテル研究室)／編　日本コンサルタントグループ　2005.11（所蔵館：中央　請求記号：/673.9/5471/1　資料コード：5012792666）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106702967