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[ 和図書 ] ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 1 ( 祖先の食・世界の食 )

Kenneth F.Kiple／[編] -- 朝倉書店 -- 2005.11 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 R/383.8/5214/1 5011970600 配架図 Digital BookShelf
2006/01/04 不可 利用可   0

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ISBN 4-254-43531-2
タイトル ケンブリッジ世界の食物史大百科事典
タイトルカナ ケンブリッジ セカイ ノ ショクモツシ ダイヒャッカ ジテン
巻次 1
著者名 Kenneth F.Kiple ／[編], Kriemhild Coneè Ornelas ／[編], 石毛 直道 ／[ほか]シリーズ監訳
著者名典拠番号

120002212730000 , 120002212740000 , 110000074680000

出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版者カナ アサクラ ショテン
出版年 2005.11
ページ数 28, 474p
大きさ 27cm
個人件名カナ Streets,Streets,Streets,Streets,Streets,Sociology, Urban,HISTORY / Social History.,Sociology, Urban.,Streets.,Streets
多巻個人件名カナ Austria,England,Europe.,France,Germany
資料情報1 『ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 1』（ 祖先の食・世界の食）　Kenneth F.Kiple／[編], Kriemhild Coneè Ornelas／[編] , 石毛 直道／[ほか]シリーズ監訳　朝倉書店　2005.11（所蔵館：中央　 請求記号：R/383.8/5214/1　 資料コード：5011970600）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106712783

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