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[ 和図書 ] みどりの香り植物の偉大なる知恵

畑中顯和／著 -- 丸善 -- 2005.11 --

所蔵

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ISBN	4-621-07648-5
タイトル	みどりの香り
タイトルカナ	ミドリノカオリ
タイトル関連情報	植物の偉大なる知恵
タイトル関連情報読み	ショクブツノイダイナルチエ
著者名	畑中顯和／著
著者名典拠番号	110000789550000
出版地	東京
出版者	丸善
出版者カナ	マルゼン
出版年	2005.11
ページ数	6, 175p
大きさ	21cm
価格	¥2200
内容紹介	「みどりの香り=植物の葉っぱの匂い」には、フィトンチッド、フェロモン、アレロパシー、アロマコロジーの4大特色がある。独創的なこの分野の研究をリードする第一人者が、基礎から研究の最前線までを平易に解説する。
書誌・年譜・年表	文献:p166〜172
一般件名	植物生化学,香料
一般件名カナ	ショクブツセイカガク,コウリョウ
一般件名	植物化学 , におい
一般件名カナ	ショクブツカガク,ニオイ
一般件名典拠番号	510980900000000 , 511264600000000
分類：都立NDC10版	471.4
資料情報1	『みどりの香り植物の偉大なる知恵』　畑中顯和／著　丸善　2005.11（所蔵館：中央　請求記号：/471.4/5009/2005　資料コード：5011965404）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106713218