資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 抗アレルギー食品開発ハンドブック

小川正／編 -- サイエンスフォーラム -- 2005.5 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/588.0/5107/2005 5012513358 Digital BookShelf
2006/07/13 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-916164-76-8
タイトル 抗アレルギー食品開発ハンドブック
タイトルカナ コウアレルギー ショクヒン カイハツ ハンドブック
著者名 小川正 ／編, 篠原和毅 ／編, 新本洋士 ／編
著者名典拠番号

110001514600000 , 110003366450000 , 011022235450000

出版地 東京
出版者 サイエンスフォーラム
出版者カナ サイエンスフォーラム
出版年 2005.5
ページ数 275p
大きさ 30cm
価格 28000
書誌・年譜・年表 文献あり
一般件名 食品,アレルギー
一般件名カナ ショクヒン,アレルギー
分類：都立NDC10版 588
資料情報1 『抗アレルギー食品開発ハンドブック』　小川正／編, 篠原和毅／編 , 新本洋士／編　サイエンスフォーラム　2005.5（所蔵館：中央　 請求記号：D/588.0/5107/2005　 資料コード：5012513358）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106724704

ページの先頭へ