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[ 和図書 ] 家庭料理と食材紀行 日本の味めぐり

三好 功郎／共著 -- 開発社 -- 2005.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /383.8/5274/2005 5012067128 Digital BookShelf
2006/02/07 可能 利用可   0

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ISBN 4-7591-0116-0
タイトル 家庭料理と食材紀行
タイトルカナ カテイ リョウリ ト ショクザイ キコウ
タイトル関連情報 日本の味めぐり
タイトル関連情報読み ニホン ノ アジメグリ
著者名 三好 功郎 ／共著, 三好 由紀子 ／共著
著者名典拠番号

110004581460000 , 110004581470000

出版地 東京
出版者 開発社
出版者カナ カイハツシャ
出版年 2005.12
ページ数 199p
大きさ 21cm
価格 ¥1600
内容紹介 あんずきばっと、納豆ドレッシング、くじら汁、「海軍さん」の肉じゃが、ひともじのぐるぐる…。北は北海道から南は沖縄まで、各地の食材と家庭料理を紹介。全国食品・食材取り寄せ情報付き。
一般件名 日本料理,食物∥日本
一般件名カナ ニホンリョウリ,ショクモツ∥ニホン
一般件名 食生活 , 料理(日本) , 食品
一般件名カナ ショクセイカツ,リョウリ(ニホン),ショクヒン
一般件名典拠番号

510986600000000 , 511464600000000 , 510987700000000

分類：都立NDC10版 383.81
資料情報1 『家庭料理と食材紀行 日本の味めぐり』　三好 功郎／共著, 三好 由紀子／共著 　開発社　2005.12（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5274/2005　 資料コード：5012067128）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106742593

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