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[ 和図書 ] 干し野菜クッキング ちょこっと干してうまみがぎゅっ!

本谷 惠津子／著 -- 家の光協会 -- 2006.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.3/5126/2006 5012505285 Digital BookShelf
2006/07/03 可能 利用可   0
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ISBN 4-259-56138-3
タイトル 干し野菜クッキング
タイトルカナ ホシヤサイ クッキング
タイトル関連情報 ちょこっと干してうまみがぎゅっ!
タイトル関連情報読み チョコット ホシテ ウマミ ガ ギュッ
著者名 本谷 惠津子 ／著
著者名典拠番号

110001685060000

出版地 東京
出版者 家の光協会
出版者カナ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版年 2006.2
ページ数 95p
大きさ 23cm
価格 ¥1500
内容紹介 根菜、葉菜、果菜、きのこ&ハーブ、果物を干したうえで調理に使う「干し野菜」レシピを紹介。2〜3時間干すだけで、おいしさも栄養度も、ぐんとアップ。生まれ変わった野菜を、めしあがれ!
一般件名 料理-野菜 , 乾物
一般件名カナ リョウリ-ヤサイ,カンブツ
一般件名典拠番号

511462810080000 , 510595400000000

分類：都立NDC10版 596.37
資料情報1 『干し野菜クッキング ちょこっと干してうまみがぎゅっ!』　本谷 惠津子／著 　家の光協会　2006.2（所蔵館：中央　 請求記号：/596.3/5126/2006　 資料コード：5012505285）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106767660

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