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[ 和図書 ] 誰でもできる手づくりワイン 仕込み2時間2か月で飲みごろ

永田 十蔵／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.5/5216/2006 5012505310 Digital BookShelf
2006/07/03 可能 利用可   0

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ISBN 4-540-06093-7
タイトル 誰でもできる手づくりワイン
タイトルカナ ダレデモ デキル テズクリ ワイン
タイトル関連情報 仕込み2時間2か月で飲みごろ
タイトル関連情報読み シコミ ニジカン ニカゲツ デ ノミゴロ
著者名 永田 十蔵 ／著
著者名典拠番号

110004311110000

出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版年 2006.1
ページ数 111p
大きさ 21cm
価格 ¥1286
内容紹介 手づくりワインを作ろう。ワインづくりの基礎知識から、市販のブドウを使ったワインづくりの実際、ワイナリーを超えるヤマブドウワインなど、独自の醸造技術を紹介。テイスティングコメント集も収録。
一般件名 ぶどう酒
一般件名カナ ブドウシュ
一般件名典拠番号

510080200000000

分類：都立NDC10版 588.55
資料情報1 『誰でもできる手づくりワイン 仕込み2時間2か月で飲みごろ』　永田 十蔵／著 　農山漁村文化協会　2006.1（所蔵館：中央　 請求記号：/588.5/5216/2006　 資料コード：5012505310）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106772907

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