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[ 和図書 ] 食品図鑑

平 宏和／総監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2006.4 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 R/498.5/5505/2006 5012308141 Digital BookShelf
2006/04/20 不可 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 R/498.5/5505/2006 5015242778 配架図 Digital BookShelf
2008/06/19 不可 利用可   0
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ISBN 4-7895-5430-9
タイトル 食品図鑑
タイトルカナ ショクヒン ズカン
著者名 平 宏和 ／総監修, 芦澤 正和 ／監修, 梶浦 一郎 ／監修, 竹内 昌昭 ／監修, 中井 博康 ／監修
著者名典拠番号

110000565310000 , 110002846410000 , 110001556830000 , 110001319940000 , 110004644120000

出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版者カナ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版年 2006.4
ページ数 671p
大きさ 27cm
一般注記 五訂増補日本食品標準成分表準拠
特定事項に属さない注記 五訂増補日本食品標準成分表準拠
価格 ¥10000
内容紹介 「五訂増補日本食品標準成分表」の収載食品を中心に、さらに日常食べられている一般的な食品を追加して収載した、オールカラーの食品図鑑。18食品群に分類のうえ、食品名と解説、成分値を同じ見開きページ内に配した。
一般件名 食品
一般件名カナ ショクヒン
一般件名 食品-便覧
一般件名カナ ショクヒン-ベンラン
一般件名典拠番号

510987710050000

分類：都立NDC10版 498.52
資料情報1 『食品図鑑』　平 宏和／総監修, 芦澤 正和／監修 , 梶浦 一郎／監修　女子栄養大学出版部　2006.4（所蔵館：中央　 請求記号：R/498.5/5505/2006　 資料コード：5012308141）
資料情報2 『食品図鑑』　平 宏和／総監修, 芦澤 正和／監修 , 梶浦 一郎／監修　女子栄養大学出版部　2006.4（所蔵館：多摩　 請求記号：R/498.5/5505/2006　 資料コード：5015242778）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106779176

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