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[ 和図書 ] 被子植物の起源と初期進化

高橋 正道／著 -- 北海道大学出版会 -- 2006.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /457.7/5004/2006 5012317875 Digital BookShelf
2006/04/20 可能 利用可   0

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ISBN 4-8329-8131-5
タイトル 被子植物の起源と初期進化
タイトルカナ ヒシ ショクブツ ノ キゲン ト ショキ シンカ
著者名 高橋 正道 ／著
著者名典拠番号

110004631540000

出版地 札幌
出版者 北海道大学出版会
出版者カナ ホッカイドウ ダイガク シュッパンカイ
出版年 2006.2
ページ数 13, 506p
大きさ 22cm
価格 ¥3000
内容紹介 水産食品を中心に生理活性物質、活性酸素、必須微量元素の特徴、はたらき等をわかりやすく体系的に解説。ビタミンC、水産脂質、紫色素、コラーゲン、サメの利用とタンパク質特性などを取り上げる。
一般件名 水産物,水産製造,栄養
一般件名カナ スイサンブツ,スイサンセイゾウ,エイヨウ
一般件名 水産物 , 栄養
一般件名カナ スイサンブツ,エイヨウ
一般件名典拠番号

511027600000000 , 510507800000000

分類：都立NDC10版 498.5
資料情報1 『被子植物の起源と初期進化』　高橋 正道／著 　北海道大学出版会　2006.2（所蔵館：中央　 請求記号：/457.7/5004/2006　 資料コード：5012317875）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106795407

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