資料詳細

[ 和図書 ] しょうゆの不思議世界を駆ける調味料

[日本醤油協会／編] -- 日本醬油協会 -- 2005.10 --

所蔵

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タイトル	しょうゆの不思議
タイトルカナ	ショウユノフシギ
タイトル関連情報	世界を駆ける調味料
タイトル関連情報読み	セカイオカケルチョウミリョウ
著者名	[日本醤油協会／編]
著者名典拠番号	210000611900000
出版地	東京
出版者	日本醬油協会
出版者カナ	ニホンショウユキョウカイ
出版年	2005.10
刷頒布年月	2005.12
ページ数	214p
大きさ	21cm
価格	¥952
書誌・年譜・年表	文献:p208〜209
一般件名	醬油
一般件名カナ	ショウユ
一般件名典拠番号	510970400000000
分類：都立NDC10版	588.6
資料情報1	『しょうゆの不思議世界を駆ける調味料』　[日本醤油協会／編] 　日本醬油協会　2005.10（所蔵館：中央　請求記号：/588.6/5032/2005　資料コード：5012164640）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106817377