資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] ヤマウド 栽培から加工・販売・経営まで ( 新特産シリーズ )

小泉 丈晴／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.3 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /626.5/5004/2006 5012628122 Digital BookShelf
2006/08/03 可能 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-540-05094-X
タイトル ヤマウド
タイトルカナ ヤマウド
タイトル関連情報 栽培から加工・販売・経営まで
タイトル関連情報読み サイバイ カラ カコウ ハンバイ ケイエイ マデ
著者名 小泉 丈晴 ／著
著者名典拠番号

110004661010000

出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版年 2006.3
ページ数 162p
大きさ 19cm
シリーズ名 新特産シリーズ
シリーズ名のルビ等 シン トクサン シリーズ
価格 ¥1429
内容紹介 独特の食感と旬の香りが人気の山菜野菜、ヤマウド。生理生態、品種、栽培技術、経営、病害虫防除から調理や加工・販売までを網羅。3つの作型ごとの栽培法、根株の養成、調理法なども紹介する。
一般件名 ウド
一般件名カナ ウド
一般件名 うど(独活)
一般件名カナ ウド
一般件名典拠番号

510011200000000

分類：都立NDC10版 626.58
資料情報1 『ヤマウド 栽培から加工・販売・経営まで』（新特産シリーズ）　小泉 丈晴／著 　農山漁村文化協会　2006.3（所蔵館：中央　 請求記号：/626.5/5004/2006　 資料コード：5012628122）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106819838

ページの先頭へ