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[ 和図書 ] らっきょう三昧 生で煮て揚げて炒めて

藤 清光／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.3/5137/2006 5012682548 Digital BookShelf
2006/08/23 可能 利用可   0

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ISBN 4-540-05248-9
タイトル らっきょう三昧
タイトルカナ ラッキョウ ザンマイ
タイトル関連情報 生で煮て揚げて炒めて
タイトル関連情報読み ナマ デ ニテ アゲテ イタメテ
著者名 藤 清光 ／著, 中山 美鈴 ／著, 武居 秀憲 ／写真
著者名典拠番号

110002992670000 , 110002992680000 , 110004663970000

出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版年 2006.3
ページ数 80p
大きさ 21cm
価格 ¥1143
内容紹介 甘酢漬けだけじゃもったいない! 生と、塩漬けで、一年中味わうらっきょうレシピ39を紹介。フレッシュらっきょうレシピ、煮て、揚げて、炒めてらっきょうレシピ、漬けておいしいらっきょうの保存食などを掲載する。
一般件名 料理-野菜 , らっきょう
一般件名カナ リョウリ-ヤサイ,ラッキョウ
一般件名典拠番号

511462810080000 , 510071000000000

分類：都立NDC10版 596.37
資料情報1 『らっきょう三昧 生で煮て揚げて炒めて』　藤 清光／著, 中山 美鈴／著 , 武居 秀憲／写真　農山漁村文化協会　2006.3（所蔵館：中央　 請求記号：/596.3/5137/2006　 資料コード：5012682548）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106820443

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