嵐山 光三郎/監修 -- リブリオ出版 -- 2006.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.0/5283/3 5012998393 Digital BookShelf
2007/01/18 可能 利用可   0

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ISBN 4-86057-246-7
ISBN(セット) 4-86057-243-2
タイトル 私の食自慢・味自慢
タイトルカナ ワタクシ ノ ショクジマン アジジマン
タイトル関連情報 大活字
タイトル関連情報読み ダイカツジ
巻次 3
著者名 嵐山 光三郎 /監修
著者名典拠番号

110000042370000

出版地 東京
出版者 リブリオ出版
出版者カナ リブリオ シュッパン
出版年 2006.4
ページ数 229p
大きさ 19cm
シリーズ名 大きな活字で読みやすい本
シリーズ名のルビ等 オオキナ カツジ デ ヨミヤスイ ホン
各巻タイトル そば
各巻タイトル読み ソバ
価格 ¥2600
本体価格のセット価 全8巻セット¥20800
内容注記 蕎麦の酒 青木玉∥著. 蕎麦屋の客人 小池昌代∥著. そば 内館牧子∥著. ざる一枚 竹西寛子∥著. おそば 石垣りん∥著. 隣の蕎麦 宇野信夫∥著. 蕎麦 池波正太郎∥著. 江戸っ子が語るソバの食べ方 古波蔵保好∥著. そばの食べ方 戸板康二∥著. 蕎麦を食べる 吉村昭∥著. 蕎麦屋の客 小林勇∥著. わが家の年越しソバ異変 檀一雄∥著. 蕎麦汁の味 立原正秋∥著. ソバはウドン粉に限る 色川武大∥著. 蕎麦すきずき 神吉拓郎∥著. モリソバの伝統的欺瞞を粉砕する 椎名誠∥著. そば命 群ようこ∥著. 甲信越の味 楠本憲吉∥著. 盛岡わんこ戦争 宮迫千鶴∥著. おろしそば 津村節子∥著. 最高の蕎麦 立松和平∥著. 冷たい蕎麦 金子兜太∥著. 母のそば 丸木俊∥著
内容紹介 「家族」をキーワードに8種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第3巻「そば」では、青木玉「蕎麦の酒」など全23編を収録。
学習件名 そば(蕎麦),料理
学習件名カナ ソバ,リョウリ
一般件名 蕎麦
一般件名カナ ソバ
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名典拠番号

511462800000000

各巻の一般件名 そば
各巻の一般件名読み ソバ
各巻の一般件名典拠番号

510040900000000

分類:都立NDC10版 596.04
資料情報1 『私の食自慢・味自慢 大活字 3』(大きな活字で読みやすい本 そば) 嵐山 光三郎/監修  リブリオ出版 2006.4(所蔵館:中央  請求記号:/596.0/5283/3  資料コード:5012998393)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106823203

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
蕎麦の酒 ソバ ノ サケ 青木 玉/著 アオキ タマ 9-12
蕎麦屋の客人 ソバヤ ノ キャクジン 小池 昌代/著 コイケ マサヨ 13-21
そば ソバ 内館 牧子/著 ウチダテ マキコ 22-33
ざる一枚 ザル イチマイ 竹西 寛子/著 タケニシ ヒロコ 34-37
おそば オソバ 石垣 りん/著 イシガキ リン 38-39
隣の蕎麦 トナリ ノ ソバ 宇野 信夫/著 ウノ ノブオ 40-49
蕎麦 ソバ 池波 正太郎/著 イケナミ ショウタロウ 53-72
江戸っ子が語るソバの食べ方 エドッコ ガ カタル ソバ ノ タベカタ 古波蔵 保好/著 コバクラ ヤスヨシ 73-85
そばの食べ方 ソバ ノ タベカタ 戸板 康二/著 トイタ ヤスジ 86-92
蕎麦を食べる ソバ オ タベル 吉村 昭/著 ヨシムラ アキラ 93-97
蕎麦屋の客 ソバヤ ノ キャク 小林 勇/著 コバヤシ イサム 98-101
わが家の年越しソバ異変 ワガヤ ノ トシコシ ソバ イヘン 檀 一雄/著 ダン カズオ 105-114
蕎麦汁の味 ソバジル ノ アジ 立原 正秋/著 タチハラ マサアキ 115-121
ソバはウドン粉に限る ソバ ワ ウドンコ ニ カギル 色川 武大/著 イロカワ タケヒロ 122-142
蕎麦すきずき ソバ スキズキ 神吉 拓郎/著 カンキ タクロウ 143-161
モリソバの伝統的欺瞞を粉砕する モリソバ ノ デントウテキ ギマン オ フンサイ スル 椎名 誠/著 シイナ マコト 162-172
そば命 ソバ イノチ 群 ようこ/著 ムレ ヨウコ 173-178
甲信越の味 / 信州のそば コウシンエツ ノ アジ 楠本 憲吉/著 クスモト ケンキチ 181-188
盛岡わんこ戦争 モリオカ ワンコ センソウ 宮迫 千鶴/著 ミヤサコ チズル 189-192
おろしそば オロシソバ 津村 節子/著 ツムラ セツコ 193-196
最高の蕎麦 / 1993.2.7 サイコウ ノ ソバ 立松 和平/著 タテマツ ワヘイ 197-206
冷たい蕎麦 ツメタイ ソバ 金子 兜太/著 カネコ トウタ 207-213
母のそば ハハ ノ ソバ 丸木 俊/著 マルキ トシ 214-219