嵐山 光三郎/監修 -- リブリオ出版 -- 2006.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.0/5283/6 5012998428 Digital BookShelf
2007/01/18 可能 利用可   0

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ISBN 4-86057-249-1
ISBN(セット) 4-86057-243-2
タイトル 私の食自慢・味自慢
タイトルカナ ワタクシ ノ ショクジマン アジジマン
タイトル関連情報 大活字
タイトル関連情報読み ダイカツジ
巻次 6
著者名 嵐山 光三郎 /監修
著者名典拠番号

110000042370000

出版地 東京
出版者 リブリオ出版
出版者カナ リブリオ シュッパン
出版年 2006.4
ページ数 237p
大きさ 19cm
シリーズ名 大きな活字で読みやすい本
シリーズ名のルビ等 オオキナ カツジ デ ヨミヤスイ ホン
各巻タイトル ラーメン
各巻タイトル読み ラーメン
価格 ¥2600
本体価格のセット価 全8巻セット¥20800
内容注記 ラーメン・頼山陽・日本文化 奥本大三郎∥著. 日本ラーメン史の大問題 丸谷才一∥著. ラーメンが「アジアの壁」を打ち崩す 邱永漢∥著. 別府ラーメン 種村季弘∥著. ラーメン熱 小島政二郎∥著. 幻のラーメン 佐藤愛子∥著. 築地市場の路上ラーメン 尾辻克彦∥著. 屋台のラーメン 林静一∥著. 四十二歳の感傷旅行 上野誠∥著. 最高のラーメン 立松和平∥著. 不味いラーメン 小泉武夫∥著. 屋台の恩恵 鄭承博∥著. ラーメン屋の女客 林真理子∥著. ラーメン 内館牧子∥著. スケスケドレスのアケミさんはなぜチャーシュウメンをたべるのか! 椎名誠∥著. 真夜中のラーメン 北杜夫∥著. 孤独な“ラーメンの復活" 山本晋也∥著. 我流インスタントラーメン 山本益博∥著. 味噌ラーメンの無念 柴田元幸∥著. カップ麺の正しい食べ方 東海林さだお∥著
内容紹介 「家族」をキーワードに8種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第6巻「ラーメン」では、佐藤愛子「幻のラーメン」など全20編を収録。
学習件名 ラーメン,料理
学習件名カナ ラーメン,リョウリ
一般件名 ラーメン(麺類)
一般件名カナ ラーメン(メンルイ)
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名典拠番号

511462800000000

各巻の一般件名 ラーメン(麵類)
各巻の一般件名読み ラーメン(メンルイ)
各巻の一般件名典拠番号

511612700000000

分類:都立NDC10版 596.04
資料情報1 『私の食自慢・味自慢 大活字 6』(大きな活字で読みやすい本 ラーメン) 嵐山 光三郎/監修  リブリオ出版 2006.4(所蔵館:中央  請求記号:/596.0/5283/6  資料コード:5012998428)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106823206

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
ラーメン・頼山陽・日本文化 ラーメン ライ サンヨウ ニホン ブンカ 奥本 大三郎/著 オクモト ダイサブロウ 9-13
日本ラーメン史の大問題 ニホン ラーメンシ ノ ダイモンダイ 丸谷 才一/著 マルヤ サイイチ 14-35
ラーメンが「アジアの壁」を打ち崩す ラーメン ガ アジア ノ カベ オ ウチクズス 邱 永漢/著 キュウ エイカン 36-43
別府ラーメン ベップ ラーメン 種村 季弘/著 タネムラ スエヒロ 44-47
ラーメン熱 ラーメンネツ 小島 政二郎/著 コジマ マサジロウ 51-77
幻のラーメン マボロシ ノ ラーメン 佐藤 愛子/著 サトウ アイコ 78-80
築地市場の路上ラーメン ツキジ シジョウ ノ ロジョウ ラーメン 尾辻 克彦/著 オツジ カツヒコ 81-96
屋台のラーメン ヤタイ ノ ラーメン 林 静一/著 ハヤシ セイイチ 97-108
四十二歳の感傷旅行 / 「私」の博多っ子純情 ヨンジュウニサイ ノ カンショウ リョコウ 上野 誠/著 ウエノ マコト 109-114
最高のラーメン サイコウ ノ ラーメン 立松 和平/著 タテマツ ワヘイ 115-119
不味いラーメン マズイ ラーメン 小泉 武夫/著 コイズミ タケオ 120-130
屋台の恩恵 ヤタイ ノ オンケイ 鄭 承博/著 チョン スンバク 133-138
ラーメン屋の女客 ラーメンヤ ノ オンナキャク 林 真理子/著 ハヤシ マリコ 139-148
ラーメン ラーメン 内館 牧子/著 ウチダテ マキコ 149-160
スケスケドレスのアケミさんはなぜチャーシュウメンをたべるのか! スケスケ ドレス ノ アケミ サン ワ ナゼ チャーシュウメン オ タベル ノカ 椎名 誠/著 シイナ マコト 161-174
真夜中のラーメン マヨナカ ノ ラーメン 北 杜夫/著 キタ モリオ 177-194
孤独な“ラーメンの復活” コドク ナ ラーメン ノ フッカツ 山本 晋也/著 ヤマモト シンヤ 195-201
我流インスタントラーメン ガリュウ インスタント ラーメン 山本 益博/著 ヤマモト マスヒロ 202-213
味噌ラーメンの無念 / Here's Mud in Your Eye ミソ ラーメン ノ ムネン 柴田 元幸/著 シバタ モトユキ 214-220
カップ麵の正しい食べ方 カップメン ノ タダシイ タベカタ 東海林 さだお/著 ショウジ サダオ 221-229