嵐山 光三郎/監修 -- リブリオ出版 -- 2006.4 --

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中央 書庫 一般図書 /596.0/5283/8 5012998446 Digital BookShelf
2007/01/18 可能 利用可   0
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ISBN 4-86057-251-3
ISBN(セット) 4-86057-243-2
タイトル 私の食自慢・味自慢
タイトルカナ ワタクシ ノ ショクジマン アジジマン
タイトル関連情報 大活字
タイトル関連情報読み ダイカツジ
巻次 8
著者名 嵐山 光三郎 /監修
著者名典拠番号

110000042370000

出版地 東京
出版者 リブリオ出版
出版者カナ リブリオ シュッパン
出版年 2006.4
ページ数 233p
大きさ 19cm
シリーズ名 大きな活字で読みやすい本
シリーズ名のルビ等 オオキナ カツジ デ ヨミヤスイ ホン
各巻タイトル おでん/鍋
各巻タイトル読み オデン ナベ
価格 ¥2600
本体価格のセット価 全8巻セット¥20800
内容注記 春のおでん 川上弘美∥著. おでんの灯 小林勇∥著. おでん屋 吉田健一∥著. 関東煮とオデンの差 田中小実昌∥著. 静岡おでん考おでんと清流 種村季弘∥著. おでん屋台の小父さん 中山あい子∥著. 赤提灯 鄭承博∥著.. 獅子文六∥著. 小鍋だて 池波正太郎∥著. うどんの岡惚れ 泉鏡花∥著. よせ鍋 中勘助∥著. よせなべ 久保田万太郎∥著. 牛鍋からすき焼へ 古川緑波∥著. すき焼きの記憶 山田太一∥著. エラクなりたかったら独身だ、スキヤキだ 開高健∥著. 鍋物について 東海林さだお∥著. 牡蠣は土手鍋 木村梢∥著. 柳川なべ 沢村貞子∥著. 石狩鍋 渡辺淳一∥著.. 渡辺文雄∥著. 船上の鍋 立松和平∥著. 四川料理とモツ鍋と 鷺沢萠∥著. 天城のシシ鍋 戸塚文子∥著. 春まぢかい雪の夜のサクラ鍋<抄> 檀一雄∥著
内容紹介 「家族」をキーワードに8種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第8巻「おでん/鍋」では、川上弘美「春のおでん」など全25編を収録。
学習件名 料理
学習件名カナ リョウリ
一般件名 日本料理
一般件名カナ ニホンリョウリ
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名典拠番号

511462800000000

各巻の一般件名 鍋料理
各巻の一般件名読み ナベリョウリ
各巻の一般件名典拠番号

511870000000000

分類:都立NDC10版 596.04
資料情報1 『私の食自慢・味自慢 大活字 8』(大きな活字で読みやすい本 おでん/鍋) 嵐山 光三郎/監修  リブリオ出版 2006.4(所蔵館:中央  請求記号:/596.0/5283/8  資料コード:5012998446)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106823209

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
春のおでん ハル ノ オデン 川上 弘美/著 カワカミ ヒロミ 9-13
おでんの灯 オデン ノ ヒ 小林 勇/著 コバヤシ イサム 14-19
おでん屋 オデンヤ 吉田 健一/著 ヨシダ ケンイチ 20-24
関東煮とオデンの差 カントウニ ト オデン ノ サ 田中 小実昌/著 タナカ コミマサ 25-29
静岡おでん考/おでんと清流 シズオカ オデンコウ オデン ト セイリュウ 種村 季弘/著 タネムラ スエヒロ 30-39
おでん屋台の小父さん オデン ヤタイ ノ オジサン 中山 あい子/著 ナカヤマ アイコ 40-50
赤提灯 アカチョウチン 鄭 承博/著 チョン スンバク 51-56
ナベ 獅子 文六/著 シシ ブンロク 59-83
小鍋だて コナベダテ 池波 正太郎/著 イケナミ ショウタロウ 84-93
うどんの岡惚れ ウドン ノ オカボレ 泉 鏡花/著 イズミ キョウカ 94-98
よせ鍋 ヨセナベ 中 勘助/著 ナカ カンスケ 99-108
よせなべ ヨセナベ 久保田 万太郎/著 クボタ マンタロウ 109-110
牛鍋からすき焼へ ギュウナベ カラ スキヤキ エ 古川 緑波/著 フルカワ ロッパ 113-132
すき焼きの記憶 スキヤキ ノ キオク 山田 太一/著 ヤマダ タイチ 133-138
エラクなりたかったら独身だ、スキヤキだ エラク ナリタカッタラ ドクシン ダ スキヤキ ダ 開高 健/著 カイコウ タケシ 139-147
鍋物について ナベモノ ニ ツイテ 東海林 さだお/著 ショウジ サダオ 148-171
牡蠣は土手鍋 カキ ワ ドテナベ 木村 梢/著 キムラ コズエ 175-180
柳川なべ ヤナガワナベ 沢村 貞子/著 サワムラ サダコ 181-183
石狩鍋 イリカリナベ 渡辺 淳一/著 ワタナベ ジュンイチ 184-191
ナベ 渡辺 文雄/著 ワタナベ フミオ 192-199
船上の鍋 センジョウ ノ ナベ 立松 和平/著 タテマツ ワヘイ 200-202
四川料理とモツ鍋と シセン リョウリ ト モツナベ ト 鷺沢 萠/著 サギサワ メグム 203-208
天城のシシ鍋 / 伊豆・冬 アマギ ノ シシナベ 戸塚 文子/著 トツカ アヤコ 209-214
春まぢかい雪の夜のサクラ鍋<抄> ハル マジカイ ユキ ノ ヨル ノ サクラナベ ショウ 檀 一雄/著 ダン カズオ 215-223