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[ 和図書 ] 公衆栄養学 ( 健康・栄養科学シリーズ )

田中平三／編集 -- 南江堂 -- 2006.4 --

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ISBN	4-524-23698-8
タイトル	公衆栄養学
タイトルカナ	コウシュウエイヨウガク
著者名	田中平三／編集, 伊達ちぐさ／編集, 佐々木敏／編集
著者名典拠番号	110000624350000 , 110003992710000 , 110003422610000
出版地	東京
出版者	南江堂
出版者カナ	ナンコウドウ
出版年	2006.4
ページ数	15, 321p
大きさ	26cm
シリーズ名	健康・栄養科学シリーズ
シリーズ名のルビ等	ケンコウエイヨウカガクシリーズ
シリーズの編者等	国立健康・栄養研究所／シリーズ監修
シリーズの編者等の典拠番号	210000289290000
価格	¥3000
内容紹介	公衆栄養学の概念、栄養疫学、わが国の健康・栄養問題の現状と課題、食事摂取基準、諸外国における健康・栄養問題の現状と課題など、管理栄養士国家試験に出題される可能性の高いガイドライン項目を丁寧に解説。
書誌・年譜・年表	文献:p309〜313
一般件名	栄養
一般件名カナ	エイヨウ
一般件名	栄養
一般件名カナ	エイヨウ
一般件名典拠番号	510507800000000
分類：都立NDC10版	498.55
資料情報1	『公衆栄養学』（健康・栄養科学シリーズ）　田中平三／編集, 伊達ちぐさ／編集 , 佐々木敏／編集　南江堂　2006.4（所蔵館：中央　請求記号：/498.5/5543/2006　資料コード：5012531140）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106823305