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[ 和図書 ] 顧客の声を活かすフードサービス情報戦略

日本フードサービス学会情報委員会／監修 -- 中央経済社 -- 2006.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /673.9/5442/2006 5012459781 Digital BookShelf
2006/06/06 可能 利用可   0
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ISBN 4-502-38440-2
タイトル 顧客の声を活かすフードサービス情報戦略
タイトルカナ コカク ノ コエ オ イカス フード サービス ジョウホウ センリャク
著者名 日本フードサービス学会情報委員会 ／監修, 上田 隆穂 ／編, 藤居 讓太郎 ／編, 高橋 郁夫 ／編, 戸谷 圭子 ／編
著者名典拠番号

210000738140000 , 110001741990000 , 110004692840000 , 110003132010000 , 110003999910000

並列タイトル Market Oriented Food Service Strategies
出版地 東京
出版者 中央経済社
出版者カナ チュウオウ ケイザイシャ
出版年 2006.5
ページ数 2, 3, 3, 170p
大きさ 21cm
価格 ¥2400
内容紹介 フードサービス業は顧客の声をどのように捉え、活かしているのか。正しい活かし方を戦略的にどう考えるべきか。現状を分析し、マーケティングの視点から「顧客の声」のつかみ方と、経営への活かし方を解説する。
一般件名 料理店∥日本
一般件名カナ リョウリテン∥ニホン
一般件名 飲食店
一般件名カナ インショクテン
一般件名典拠番号

510499500000000

分類：都立NDC10版 673.97
資料情報1 『顧客の声を活かすフードサービス情報戦略』　日本フードサービス学会情報委員会／監修, 上田 隆穂／編 , 藤居 讓太郎／編　中央経済社　2006.5（所蔵館：中央　 請求記号：/673.9/5442/2006　 資料コード：5012459781）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106832257

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