| ISBN |
4-272-14053-1
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| タイトル |
現代の食と農をむすぶ
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| タイトルカナ |
ゲンダイ ノ ショク ト ノウ オ ムスブ
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| 著者名 |
樫原 正澄
／著,
江尻 彰
／著
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| 著者名典拠番号 |
110001974360000
,
110004702560000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
大月書店
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| 出版者カナ |
オオツキ ショテン
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| 出版年 |
2006.5
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| ページ数 |
10, 217p
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| 大きさ |
21cm
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| 価格 |
¥2000
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| 内容紹介 |
近年ほど「食」の安全・安心が脅かされている時代はない。その背景には、「食」と「農」の乖離の拡大がある。日本農業はこの克服のために、どのような役割を果たすべきかを考察する。
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| 一般件名 |
日本∥農業,食糧問題∥日本
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| 一般件名カナ |
ニホン∥ノウギョウ,ショクリョウモンダイ∥ニホン
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| 一般件名 |
日本-農業
,
食糧問題
,
食生活
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| 一般件名カナ |
ニホン-ノウギョウ,ショクリョウ モンダイ,ショクセイカツ
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| 一般件名典拠番号 |
520103812970000
,
510990600000000
,
510986600000000
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| 分類：都立NDC10版 |
612.1
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| テキストの言語 |
日本語
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| 資料情報1 |
『現代の食と農をむすぶ』 樫原 正澄／著,
江尻 彰／著
大月書店 2006.5（所蔵館：中央
請求記号：/612.1/5096/2006
資料コード：5012484390）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106840369 |
