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[ 和図書 ] 乳酸菌・ビフィズス菌による健康の維持と増進

[全国はっ酵乳乳酸菌飲料協会／編] -- 全国はっ酵乳乳酸菌飲料協会 -- 2006.3 --

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配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /491.7/5076/2006 5012366735 Digital BookShelf
2006/08/16 可能 利用可   0
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タイトル 乳酸菌・ビフィズス菌による健康の維持と増進
タイトルカナ ニュウサンキン ビフィズスキン ニ ヨル ケンコウ ノ イジ ト ゾウシン
著者名 [全国はっ酵乳乳酸菌飲料協会 ／編]
著者名典拠番号

210001184080000

出版地 東京
出版者 全国はっ酵乳乳酸菌飲料協会
出版者カナ ゼンコクハッコウニュウニュウサンキンインリョウキョウカイ
出版年 2006.3
ページ数 87p
大きさ 21cm
内容注記 内容:乳酸菌・ビフィズス菌の定義と分類、およびプロバイオティクスとしての機能 辮野義己∥著. 発酵食品における乳酸菌の歴史 小崎道雄∥著. プレバイオティクス、シンバイオティクスによる健康の維持・増進/奥恒行,中村禎子∥著. プロバイオティクスによる生活習慣病予防効果 細野明義∥著. プロバイオティクスの細菌感染防御効果 竹田美文∥著. プロバイオティクスによるウイルス感染予防効果 保井久子∥著. プロバイオティクスによるアレルギー予防効果 上野川修一∥著. 乳酸菌の発がん予防効果-がんと免疫 竹田和由, 奥村康∥著. 乳酸菌研究の今後への期待 伊藤喜久治∥著
一般件名 乳酸菌,ビフィズス菌
一般件名カナ ニュウサンキン,ビフィズスキン
分類：都立NDC10版 491.7
資料情報1 『乳酸菌・ビフィズス菌による健康の維持と増進』　[全国はっ酵乳乳酸菌飲料協会／編] 　全国はっ酵乳乳酸菌飲料協会　2006.3（所蔵館：中央　 請求記号：/491.7/5076/2006　 資料コード：5012366735）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106867861

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