資料詳細

[ 和図書 ] 食と商社

島田克美／著 -- 日本経済評論社 -- 2006.6 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	/611.4/5072/2006	5012612848		Digital BookShelf
2006/07/26	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-8188-1874-7
タイトル	食と商社
タイトルカナ	ショクトショウシャ
著者名	島田克美／著, 下渡敏治／著, 小田勝己／著, 清水みゆき／著
著者名典拠番号	110000495640000 , 110002349580000 , 110004174810000 , 110002375540000
出版地	東京
出版者	日本経済評論社
出版者カナ	ニホンケイザイヒョウロンシャ
出版年	2006.6
ページ数	7, 213p
大きさ	22cm
価格	¥2600
内容注記	「食」への「商社」の関わり島田克美∥著, 下渡敏治∥著. 食料品開発輸入における商社の役割下渡敏治∥著. 飼料および畜産物供給における商社の役割島田克美∥著. 加工用原料の供給と商社の役割清水みゆき∥著. 青果物の海外調達と商社の輸入戦略下渡敏治∥著. 輸入ミネラルウォーターと商社の役割小田勝己∥著. 外食産業の食材調達と商社小田勝己∥著. 加工食品の取引および流通業再編と商社島田克美∥著. 「食」の供給における商社の地位と課題島田克美∥著
内容紹介	グローバル化や経済構造の変化は、商社の「食」への関わりをますます強めている。食品の開発輸入、飼料、原料、青果物、外食産業…。それぞれの分野における商社の役割を検証し、「食」とのつながりとその実態を明らかにする。
一般件名	食料品∥貿易,商事会社
一般件名カナ	ショクリョウヒン∥ボウエキ,ショウジガイシャ
一般件名	農産物 , 食料品 , 商事会社
一般件名カナ	ノウサンブツ,ショクリョウヒン,ショウジガイシャ
一般件名典拠番号	511293200000000 , 510989800000000 , 510940800000000
分類：都立NDC10版	611.48
資料情報1	『食と商社』　島田克美／著, 下渡敏治／著 , 小田勝己／著　日本経済評論社　2006.6（所蔵館：中央　請求記号：/611.4/5072/2006　資料コード：5012612848）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106871762

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内容一覧

内容	内容ヨミ	著者名	著者名ヨミ	ページ
「食」への「商社」の関わり／経済のグローバル化と経済構造変化	ショク　エノ　ショウシャ　ノ　カカワリ	島田克美／著	シマダ　カツミ	１－１５
食料品開発輸入における商社の役割	ショクリョウヒン　カイハツ　ユニュウ　ニ　オケル　ショウシャ　ノ　ヤクワリ	下渡敏治／著	シモワタリ　トシハル	１７－４４
飼料および畜産物供給における商社の役割	シリョウ　オヨビ　チクサンブツ　キョウキュウ　ニ　オケル　ショウシャ　ノ　ヤクワリ	島田克美／著	シマダ　カツミ	４５－７１
加工用原料の供給と商社の役割	カコウヨウ　ゲンリョウ　ノ　キョウキュウ　ト　ショウシャ　ノ　ヤクワリ	清水みゆき／著	シミズ　ミユキ	７３－９４
青果物の海外調達と商社の輸入戦略	セイカブツ　ノ　カイガイ　チョウタツ　ト　ショウシャ　ノ　ユニュウ　センリャク	下渡敏治／著	シモワタリ　トシハル	９５－１１２
輸入ミネラルウォーターと商社の役割	ユニュウ　ミネラル　ウォーター　ト　ショウシャ　ノ　ヤクワリ	小田勝己／著	オダ　カツミ	１１３－１３０
外食産業の食材調達と商社	ガイショク　サンギョウ　ノ　ショクザイ　チョウタツ　ト　ショウシャ	小田勝己／著	オダ　カツミ	１３１－１５５
加工食品の取引および流通業再編と商社	カコウ　ショクヒン　ノ　トリヒキ　オヨビ　リュウツウギョウ　サイヘン　ト　ショウシャ	島田克美／著	シマダ　カツミ	１５７－１８４
「食」の供給における商社の地位と課題	ショク　ノ　キョウキュウ　ニ　オケル　ショウシャ　ノ　チイ　ト　カダイ	島田克美／著	シマダ　カツミ	１８５－２０６

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