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[ 和図書 ] よくわかるISO 22000の取り方・活かし方 食品安全マネジメントシステム

池戸 重信／編著 -- 日刊工業新聞社 -- 2006.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.0/5108/2006 5012633614 Digital BookShelf
2006/08/03 可能 利用可   0

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ISBN 4-526-05685-5
タイトル よくわかるISO 22000の取り方・活かし方
タイトルカナ ヨク ワカル イソ ニマンニセン ノ トリカタ イカシカタ
タイトル関連情報 食品安全マネジメントシステム,食の安全・安心への手引き
タイトル関連情報読み ショクヒン アンゼン マネジメント システム,ショク ノ アンゼン アンシン エノ テビキ
著者名 池戸 重信 ／編著, 湯川 剛一郎 ／著, 湯地 和夫 ／著, 日佐 和夫 ／著
著者名典拠番号

110004667980000 , 110004741950000 , 110004741970000 , 110002981770000

出版地 東京
出版者 日刊工業新聞社
出版者カナ ニッカン コウギョウ シンブンシャ
出版年 2006.6
ページ数 16, 311p
大きさ 26cm
価格 ¥4600
内容紹介 「食の安心・安全」の論議の中で注目されているISO22000を、フードチェーンに関連する組織が消費者への信頼確保のための施策として、具体的にどのように活用していくべきかを明らかにする。
一般件名 食品衛生∥規格
一般件名カナ ショクヒンエイセイ∥キカク
一般件名 食品工業 , 食品衛生 , 品質管理 , 工業規格
一般件名カナ ショクヒン コウギョウ,ショクヒン エイセイ,ヒンシツ カンリ,コウギョウ キカク
一般件名典拠番号

510988500000000 , 510988000000000 , 511334400000000 , 510761600000000

分類：都立NDC10版 588.09
資料情報1 『よくわかるISO 22000の取り方・活かし方 食品安全マネジメントシステム』　池戸 重信／編著, 湯川 剛一郎／著 , 湯地 和夫／著　日刊工業新聞社　2006.6（所蔵館：中央　 請求記号：/588.0/5108/2006　 資料コード：5012633614）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106877435

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