前嶋 和弘/監修 -- 汐文社 -- 2026.1 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 開架書庫 児童図書 /295/5023/2026 7120098143 Digital BookShelf
2026/04/13 不可 利用可   0

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ISBN 4-8119-0706-2
ISBN13桁 978-4-8119-0706-2
タイトル 青果物のフードシステムと産地・企業の戦略
タイトルカナ セイカブツ ノ フード システム ト サンチ キギョウ ノ センリャク
著者名 斎藤 修 /著
著者名典拠番号

110000426440000

出版地 東京
出版者 筑波書房
出版者カナ ツクバ ショボウ
出版年 2025.11
ページ数 12, 326p
大きさ 22cm
価格 ¥4200
内容紹介 30年以上にわたり青果物の産業について研究してきた著者の、「フードシステム論をめぐる「農」と「食」の提携条件」「青果物市場の再編と系統共販」などをテーマにした論考を収録する。用語解説も掲載。
一般件名 青果市場-日本-ndlsh-00958387,フードシステム-ndlsh-001278029
一般件名 青果市場
一般件名カナ セイカ シジョウ
一般件名典拠番号

511068200000000

分類:都立NDC10版 621.41
テキストの言語 日本語  
資料情報1 『調べよう日本とつながりの深い世界の国々 アメリカ』 前嶋 和弘/監修  汐文社 2026.1(所蔵館:多摩  請求記号:/295/5023/2026  資料コード:7120098143)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105178673

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はじめに
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アメリカの歴史を知っておこう
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アメリカの行事・お祭り
アメリカの産業・経済
アメリカの政治
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