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[ 和図書 ] 食品・栄養・食事療法事典

L.キャスリーン・マハン／他執筆編集 -- 産調出版 -- 2006.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 DR/498.5/5605/2006 5013468005 Digital BookShelf
2007/05/03 不可 利用可   0
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ISBN 4-88282-478-7
タイトル 食品・栄養・食事療法事典
タイトルカナ ショクヒン エイヨウ ショクジ リョウホウ ジテン
著者名 L.キャスリーン・マハン ／他執筆編集, シルビア・エスコット-スタンプ ／他執筆編集, 木村修一 ／日本語版監修, 香川靖雄 ／日本語版監修, 兒玉徹 ／編, 中村丁次 ／編, 中村美知子 ／編, 野並葉子 ／編, 長谷川恭子 ／編, 藤本健四郎 ／編, 古川勇次 ／編, 渡辺昌 ／編, 越智由香 ／訳, 大田直子 ／訳, 岡本良江 ／訳, 金岡環 ／訳, 高橋由美子 ／訳, 福池厚子 ／訳
著者名典拠番号

120002722210000 , 120002722220000 , 110000339120000 , 110000254090000 , 110000397020000 , 110000728470000 , 110000730920000 , 110004932750000 , 110001183810000 , 110001998320000 , 011022578810000 , 110001738650000 , 110003629330000 , 110003654020000 , 011022578820000 , 110004910940000 , 110004910950000 , 110004997900000

出版地 東京,[東京]
出版者 産調出版,産業調査会(発売)
出版者カナ サンチョウ シュッパン
出版年 2006.6
ページ数 1321p
大きさ 29cm
付属資料 日本人の健康・栄養の現状(39p 26cm)
都立翻訳原書名注記 Krause's food,nutrition,& diet therapy. 11th ed.
著者等に関する注記 編集協力:八幡智野
価格 33000
書誌・年譜・年表 文献あり
一般件名 食餌療法,栄養
一般件名カナ ショクジリョウホウ,エイヨウ
一般件名 病態栄養学-便覧
一般件名カナ ビョウタイ エイヨウガク-ベンラン
一般件名典拠番号

511333210020000

分類：都立NDC10版 498.58036
資料情報1 『食品・栄養・食事療法事典』　L.キャスリーン・マハン／他執筆編集, シルビア・エスコット-スタンプ／他執筆編集 , 木村修一／日本語版監修　産調出版　2006.6（所蔵館：中央　 請求記号：DR/498.5/5605/2006　 資料コード：5013468005）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106965588

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