資料詳細

[ 和図書 ] ホウレンソウをつくる人々日本ホウレンソウ紀行

三井和子／著 -- 誠文堂新光社 -- 2006.8 --

所蔵

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ISBN	4-416-40613-4
タイトル	ホウレンソウをつくる人々
タイトルカナ	ホウレンソウオツクルヒトビト
タイトル関連情報	日本ホウレンソウ紀行,17の栽培現場から
タイトル関連情報読み	ニホンホウレンソウキコウ,ジュウナナノサイバイゲンバカラ
著者名	三井和子／著
著者名典拠番号	110003550750000
出版地	東京
出版者	誠文堂新光社
出版者カナ	セイブンドウシンコウシャ
出版年	2006.8
ページ数	183p
大きさ	21cm
価格	¥1800
内容紹介	江戸時代から人々の味覚を満足させてきたホウレンソウは、現在、すべての都道府県で栽培され出荷されている。全国17カ所のホウレンソウ農家を訪ね、水耕栽培、露地栽培、ハウス栽培、トンネル・マルチ栽培などの事例を紹介。
一般件名	ホウレンソウ
一般件名カナ	ホウレンソウ
一般件名	ほうれんそう(菠薐草)
一般件名カナ	ホウレンソウ
一般件名典拠番号	510059700000000
分類：都立NDC10版	626.53
資料情報1	『ホウレンソウをつくる人々日本ホウレンソウ紀行』　三井和子／著　誠文堂新光社　2006.8（所蔵館：中央　請求記号：/626.5/5006/2006　資料コード：5012807348）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106974002