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[ 和図書 ] 糖アルコールの新知識 ( FC新知識シリーズ )

早川幸男／編著 -- 食品化学新聞社 -- 2006.6 -- 改訂増補版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /498.5/5586/2006 5013195220 Digital BookShelf
2007/02/23 可能 利用可   0

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ISBN 4-916143-11-6
タイトル 糖アルコールの新知識
タイトルカナ トウ アルコール ノ シンチシキ
著者名 早川幸男 ／編著
著者名典拠番号

110002934090000

版表示 改訂増補版
出版地 東京
出版者 食品化学新聞社
出版者カナ ショクヒンカガクシンブンシャ
出版年 2006.6
ページ数 190p
大きさ 21cm
シリーズ名 FC新知識シリーズ
シリーズ名のルビ等 FC シンチシキ シリーズ
価格 2500
書誌・年譜・年表 文献あり
一般件名 食品化学,アルコール
一般件名カナ ショクヒンカガク,アルコール
分類：都立NDC10版 498.53
資料情報1 『糖アルコールの新知識』（FC新知識シリーズ）改訂増補版　早川幸男／編著 　食品化学新聞社　2006.6（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/5586/2006　 資料コード：5013195220）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106976358

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