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[ 和図書 ] 日本人の食育 賢く安心して食べるために

橋本 直樹／著 -- 技報堂出版 -- 2006.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /498.5/5569/2006 5012868441 Digital BookShelf
2006/10/23 可能 利用可   0

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ISBN 4-7655-4449-4
タイトル 日本人の食育
タイトルカナ ニホンジン ノ ショクイク
タイトル関連情報 賢く安心して食べるために
タイトル関連情報読み カシコク アンシン シテ タベル タメ ニ
著者名 橋本 直樹 ／著
著者名典拠番号

110002978400000

出版地 東京
出版者 技報堂出版
出版者カナ ギホウドウ シュッパン
出版年 2006.9
ページ数 12, 187p
大きさ 19cm
価格 ¥1800
内容紹介 輸入食料、加工食品、健康食品、食品添加物、環境ホルモン、遺伝子組換え農作物など、「食育」が叫ばれる現代において、これだけは知っておきたいという話題を取り上げて解説する。
書誌・年譜・年表 文献:p186〜187
一般件名 食育
一般件名カナ ショクイク
一般件名 食生活 , 食糧問題 , 食品衛生
一般件名カナ ショクセイカツ,ショクリョウ モンダイ,ショクヒン エイセイ
一般件名典拠番号

510986600000000 , 510990600000000 , 510988000000000

分類：都立NDC10版 498.5
資料情報1 『日本人の食育 賢く安心して食べるために』　橋本 直樹／著 　技報堂出版　2006.9（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/5569/2006　 資料コード：5012868441）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106992833

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