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[ 和図書 ] おくむらあやおふるさとの伝承料理 13 ( 受け継ぎ創る食べごとの文化 )

奥村 彪生／文 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 こどものへや 児童図書 /383/5047/13 5012978962 配架図 Digital BookShelf
2007/02/08 可能 利用可   0
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ISBN 4-540-06101-1
タイトル おくむらあやおふるさとの伝承料理
タイトルカナ オクムラ アヤオ フルサト ノ デンショウ リョウリ
巻次 13
著者名 奥村 彪生 ／文
著者名典拠番号

110000230780000

出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版年 2006.9
ページ数 32p
大きさ 27cm
各巻タイトル 受け継ぎ創る食べごとの文化
各巻タイトル読み ウケツギ ツクル タベゴト ノ ブンカ
各巻著者 上野 直大／絵
各巻の著者の典拠番号

110002982270000

価格 ¥1800
内容紹介 オールカラーの写真とイラストを豊富に使い、地産地消の食文化、ふるさとの味、日本のおいしさを知るビジュアルブック。13では、ふるさとに伝わる、さまざまな食べごとの文化を紹介する。
学習件名 日本料理,郷土料理,食文化,テーブルマナー
学習件名カナ ニホン/リョウリ,キョウド/リョウリ,ショクブンカ,テーブル/マナー
一般件名 食生活 , 料理(日本)
一般件名カナ ショクセイカツ,リョウリ(ニホン)
一般件名典拠番号

510986600000000 , 511464600000000

分類：都立NDC10版 383.81
資料情報1 『おくむらあやおふるさとの伝承料理 13』（ 受け継ぎ創る食べごとの文化）　奥村 彪生／文 　農山漁村文化協会　2006.9（所蔵館：多摩　 請求記号：/383/5047/13　 資料コード：5012978962）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107008983

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