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[ 和図書 ] フード・レジーム 食料の政治経済学 ( こぶしフォーラム 16 )

ハリエット・フリードマン／著 -- こぶし書房 -- 2006.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /611.0/5034/2006 5013004534 Digital BookShelf
2006/11/30 可能 利用可   0
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ISBN 4-87559-208-6
タイトル フード・レジーム
タイトルカナ フード レジーム
タイトル関連情報 食料の政治経済学
タイトル関連情報読み ショクリョウ ノ セイジ ケイザイガク
著者名 ハリエット・フリードマン ／著, 渡辺 雅男 ／訳, 記田 路子 ／訳
著者名典拠番号

120002338480000 , 110001105270000 , 110004835170000

並列タイトル FOOD REGIMES:The Political Economy of Food
出版地 東京
出版者 こぶし書房
出版者カナ コブシ ショボウ
出版年 2006.10
ページ数 225, 20p
大きさ 20cm
シリーズ名 こぶしフォーラム
シリーズ名のルビ等 コブシ フォーラム
シリーズ番号 16
シリーズ番号読み 16
価格 ¥2800
内容紹介 私たちが毎日口にする「食べもの」は今、国家と多国籍企業のグローバルな支配下にある。農業の工業化による自然と食文化の破壊を抉り、スローフード運動の先駆性を認めつつも、それを超える新しい農と食のあり方を考察する。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p10〜20
一般件名 食糧問題
一般件名カナ ショクリョウモンダイ
一般件名 農業 , 農産物 , 貿易 , 食糧問題
一般件名カナ ノウギョウ,ノウサンブツ,ボウエキ,ショクリョウ モンダイ
一般件名典拠番号

511287600000000 , 511293200000000 , 511395000000000 , 510990600000000

分類：都立NDC10版 611
資料情報1 『フード・レジーム 食料の政治経済学』（こぶしフォーラム 16）　ハリエット・フリードマン／著, 渡辺 雅男／訳 , 記田 路子／訳　こぶし書房　2006.10（所蔵館：中央　 請求記号：/611.0/5034/2006　 資料コード：5013004534）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107028607

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