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[ 和図書 ] 和菓子づくし風炉編

細田安兵衛／監修 -- 講談社 -- 2006.11 --

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ISBN	4-06-213461-6
ISBN(セット)	4-06-935989-3
タイトル	和菓子づくし
タイトルカナ	ワガシズクシ
巻次	風炉編
著者名	細田安兵衛／監修, 西山松之助／監修
著者名典拠番号	110003844620000 , 110000757940000
出版地	東京
出版者	講談社
出版者カナ	コウダンシャ
出版年	2006.11
ページ数	223p
大きさ	31cm
価格	¥7500
本体価格のセット価	全2巻セット¥15000
内容紹介	京と江戸を中心とした日本全国の名菓を、折々の茶事を織り交ぜながら紹介。風炉編には、茶の湯の風炉の季節(夏から秋)に用いられる和菓子を収録。主に茶席に用いられる生菓子と干菓子は季語ごとにまとめ、季節別に配列する。
一般件名	茶道,和菓子
一般件名カナ	チャドウ,ワガシ
一般件名	茶道 , 和菓子
一般件名カナ	チャドウ,ワガシ
一般件名典拠番号	511153400000000 , 511846800000000
分類：都立NDC10版	791.7
資料情報1	『和菓子づくし風炉編』　細田安兵衛／監修, 西山松之助／監修　講談社　2006.11（所蔵館：中央　請求記号：D/791.7/5017/2　資料コード：5013066466）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107048256