香川 芳子/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2006.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 青少年図書 R/498.5/5131/2007 5013593907 Digital BookShelf
2007/06/10 不可 利用可   0

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ISBN 4-7895-1007-7
タイトル 五訂増補食品成分表
タイトルカナ ゴテイ ゾウホ ショクヒン セイブンヒョウ
巻次 2007
著者名 香川 芳子 /監修
著者名典拠番号

110000254140000

出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版者カナ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版年 2006.12
ページ数 574p 図版8枚
大きさ 26cm
一般注記 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「五訂増補日本食品標準成分表」による
特定事項に属さない注記 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「五訂増補日本食品標準成分表」による
価格 ¥1300
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「五訂増補日本食品標準成分表」とそれに関係するアミノ酸組成表と脂肪酸成分表及び栄養・健康に関する諸表を収めた、栄養に関する総合的な情報が得られる一冊。
一般件名 食品成分表
一般件名カナ ショクヒンセイブンヒョウ
一般件名 食品-便覧
一般件名カナ ショクヒン-ベンラン
一般件名典拠番号

510987710050000

分類:都立NDC10版 498.51
資料情報1 『五訂増補食品成分表 2007』 香川 芳子/監修  女子栄養大学出版部 2006.12(所蔵館:多摩  請求記号:R/498.5/5131/2007  資料コード:5013593907)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107052798